夏天喝水有技巧(組圖)

夏天喝水有技巧(組圖)2010-07-08 02:31:00　來源: 重慶晚報(重慶)　跟貼 0 條 手機看新聞

　　（正常成年人一般情況下每日水分出入）（根據張鈞張蘊琨主編高等學校教材《運動營養學》）　　喝水有哪些誤區？　　如何喝才科學？　　喝什麼才健康……　　感到口渴才喝水你已輕度脫水　　《紐約時報》6月28日文章：如果你是用口渴來判斷要不要喝水的，那就太不明智了——首先，你的身體已經輕度脫水，其次，即使你解了渴，也不代表你的身體得到了足夠多的水。　　聰明的方法是，計算你一天需要的飲水量。方法是這樣的：你的體重（以磅為單位，1磅=0.45千克）×0.08=你每天要補充多少杯水（水杯容量為8盎司，1盎司=31克）。　　一個體重90公斤（200磅）的成年男子通過計算得出，自己一天所需的飲水量是16杯水，從而陷入恐慌，其實大可不必。　　因為一個人每天除了直接喝水、喝飲料外，其他一半的水分攝入量都是從水果、蔬菜和其他固體食物中得來的。所以你還要在上面那個公式上除以2，得出的才是一天要喝的水。　　知道要喝多少水後還應慎重選擇飲料種類，小心不要因為喝飲料而變胖。比如含糖的甜味蘇打水飲料是美國人飲食中最大的一個熱量來源，約佔7.1%。會讓你越喝越胖。而雪碧、可樂等飲料含有咖啡因，會讓你越喝越上癮。　　牛飲大杯　　不如小口多次　　前女排奧運冠軍周蘇紅說，以前上訓練課時，我們喝水有個不好的習慣，因為一訓練就是三四個小時，訓練強度比較大，出汗也多，我們中間休息補充水分時，總是一喝就是一兩瓶。灌了一肚子水後，馬上接著訓練，所以許多運動員都有胃下垂的毛病，就是喝水喝出來的。這樣不好。我建議，要少量多飲，每次喝的量少一點，頻率高一點。大家出門鍛煉前，千萬不要因為嫌帶一瓶水麻煩，就灌滿一肚子水，當心胃下垂。　　浙江醫學院二院心內科博士胡新央說，心功能不好的人更不能一次喝太多水。這些病人，本來心功能已經恢復得差不多了，常常因為一次水喝多了，腳腫、氣急等癥狀又回來了。高血壓患者同樣如此，一次喝入太多的水，血液里水分多了，血管受到的壓力也就加大了，導致血壓升高。　　怕找不到廁所不敢喝水　　不妨試試運動飲料　　參與起草我國《運動飲料》國家標準制定的北京醫科大學第三醫院運動醫學研究所營養生化研究室主任常翠青教授說，運動飲料是指營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料。最早是給專業運動員喝的，但現在也走向百姓大眾了，超市裡，運動飲料的品牌有十多種。　　運動飲料的持水性很好。研究發現，一次喝下500毫升運動飲料，半小時後，你不會感覺有尿意，依然有90%的水分被保留下來。這是因為運動飲料中的糖、鈉等成分，有「固水」的作用，可以減少尿量，但同時又維持體液的充沛。而一次性喝下500毫升白開水，半小時後，很多人就要上廁所，此時500毫升的白開水，只能保留50%~60%。而茶水的持水性更差，因為茶水中的茶多酚有利尿作用，一次性喝下大量茶水後，上廁所的頻率會很高。　　夏天出去旅遊，特別是登山、徒步遠行，背一兩瓶運動飲料，基本可以解決一天的飲水量。如果喝礦泉水的話，起碼得三四瓶，所以女同志出門旅遊，如果擔心水喝太多找不到廁所，不妨試試運動飲料。　　當然了，不是所有人都適合運動飲料。像尿結石病人，水喝得越多，尿得越多，對緩解病情越有好處，就不建議喝運動飲料。高血壓病人、糖尿病人一個對鈉敏感，一個對糖敏感，也不適合運動飲料。10歲以下小孩的腎臟發育還不健全，也不適合喝運動飲料。　　還有辦公室的工作人員應多喝茶水或白開水，而不要喝運動飲料。這些人一天到晚坐著不動，多喝茶水或白開水，可以增加上廁所的頻率，活動活動身體。　　辦公室工作人員喝水太少　　當心得尿路結石　　浙江醫學院二院泌尿外科李禕醫生說，夏天尿路結石和尿路感染患者會大幅增加。尿路結石其實是尿液濃縮後結晶形成的，夏天熱，身體水分流失增多，如果水分供給不跟上的話，就會導致尿液濃度升高，結晶的幾率也就高了。簡單來說就是：汗出得多、尿出得少，水喝得也少。　　現在得尿路結石的白領、電腦族比較多，一天到晚呆在空調房裡，體表的水分蒸發就會增加，間接導致尿量減少，那麼尿液也會比較容易析出結晶物形成結石；夏天大家還喜歡喝啤酒、吃海鮮，這兩種高嘌呤食物經過人體代謝後就會在血液中轉化成尿酸，引發尿酸結石；此外，主要靠曬太陽得到的維生素D會使腸道吸收更多的鈣離子，尿裡面鈣含量提高了，自然就會容易形成結石。　　建議：尿路結石患者們應該適當增加飲水量，每天大約喝3升。此外晚上臨睡之前喝1杯水，也可以降低尿路結石發作的可能性。　　心血管病人　　睡前一杯救命水　　胡新央博士說，心功能不好和高血壓患者要留心，別喝熱開水和冰水。水溫太高會加快血液循環，加重心臟負擔，冰水又會使胃腸道血管受到刺激而收縮，反射引起心腦血管收縮造成心臟供血不足。　　要喝茶的話，最好選擇清茶、淡茶。茶中含有咖啡因，如果茶泡得濃，咖啡因含量高的話就會使心臟收縮加強，心率加快，增加心肌耗氧量，也會出現心慌、胸悶、氣急等癥狀。　　身體健康的人，臨睡前不建議喝水，因為可能會因尿急影響睡眠，但對心腦血管病人來說，最好養成睡前一杯水的習慣。心肌梗塞等疾病是由於血液的黏稠度高而引起的。夏天當人熟睡時，由於出汗，身體內的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的黏稠度會變得很高。如果在睡前喝上一杯水的話，可以降低血液的黏稠度，減少心臟病突發的危險。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。　　腸胃病人　　餐前半小時喝水　　英國倫敦大學聖瑪麗醫學院貝曼格利博士對3000多位腸胃病患者進行臨床觀察後發現，有技巧地喝水可以緩解病症。其中有一條是，餐前30分鐘喝一杯水，可以讓腸胃道做好消化食品的準備，對於患有胃炎、十二指腸炎、胃潰瘍、結腸炎及消化不良導致產氣的人，非常有幫助。另外，當潰瘍患者胃疼時，喝上一兩杯溫水，可以緩解疼痛。　　早上起來　　不宜喝茶水和牛奶　　很多醫生提醒，早上起來，刷完牙後，早飯前，最好喝一杯溫白開水。為什麼呢，因為人在睡眠的時候，通過呼吸蒸發、皮膚蒸發等，成年人一個晚上流失的水分約450毫升，相當於大半瓶礦泉水的量。早晨起床時，血液的濃度比較高，喝一杯溫水，可以迅速補充一晚上丟失的體液。　　有些人喜歡一早起來喝一大杯濃茶水，醫生說，這不可取。因為茶有利尿功效，喝下去後，馬上就會排掉，對補充體液幫助不大。　　果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質並不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利於身體的健康。　　便秘患者　　急喝大杯可沖便　　浙江醫學院二院消化內科的副主任醫師陸新良說，夏天是便秘高發期。因為夏天天氣熱，大家能少運動就少運動，多數就在空調房裡呆著，身體容易缺水不說，連腸道肌肉都會變得鬆弛，蠕動功能減弱；而且夏天人的胃口下降，蔬菜等粗纖維食物的攝入也會隨之減少。　　所以歸納起來就是兩點：一是身體缺乏水分產生宿便，二是腸道的排泄力減弱了。　　便秘患者可以通過喝水來刺激腸蠕動，但是一次要喝到200毫升才有用，而且要大口大口地喝，吞咽要快，這樣，水可以直達結腸，軟化宿便。如果小口小口地喝，或者喝少了的話，水就被胃全部吸收走了，最後只變成尿液排出了。　　夏天喝冰水　　也好也不好　　浙醫二院消化內科的副主任醫師陸新良說，有些病人喝冰水更好，比如消化道出血的病人，喝冰水可以使他的血管收縮，黏膜缺血，就能起到止血的作用了。　　身體健康的人，夏天喝點冰水對身體也不大有什麼損害，只是胃寒的人最好別喝。　　與冰水相比，太燙的水倒要當心，因為水溫太高會使消化道黏膜受損。　　夏天喝果汁飲料　　會越喝越渴　　杭州方回春堂坐診的兒內科副主任醫師韓先達說，水是人體的津液。中醫中的津液，指的是滋養人體的中藥物質基礎。如果身體缺水，就會出現內熱的一系列癥狀，如中暑、煩躁、食慾下降等。　　哪些人特別需要補水呢？中醫里有個說法，叫「肥人多濕，瘦人多火」，所以到了夏天，形體消瘦的人就需要多喝水來降降火；此外平常容易出汗的，需要在高溫環境下工作的人也應常備水壺在身邊；有便秘的人則應空腹飲水。　　小娃兒到了夏天出汗多，又愛哭愛鬧，父母應尤其當心。很可能是內熱了。家長可以看他的嘴唇，如果嘴唇鮮紅，嘴皮乾燥，那就是內熱的徵兆，要給他及時補充水分。但不要給他喝飲料，飲料糖分高，pH濃度高，需要體內原有的水分來稀釋它，會越喝越干。　　教你自行配製　　夏季中醫保健茶　　杭州方回春堂館長汪立源推薦。　　1、六月神仙茶：以六一散、青蒿、荷葉為主料，有清熱解毒、利濕消暑的作用，老少皆宜。　　2、酸梅湯：以烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖為主料，可除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、痢疾等。《本草綱目》說：「梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅。」　　3、茉莉玫瑰綠茶：適合女人飲用。玫瑰花10朵，茉莉花1克（差不多手指抓一小撮），綠茶包一袋；可消除肥胖，調理月經。　　4、苦瓜茶：苦瓜10片，苦瓜籽10粒，綠茶包1包；可清火利尿通便，但要注意胃寒者慎服。　　5、蘆薈蜜飲：新鮮蘆薈200克，蜂蜜4小匙；將新鮮蘆薈洗凈，用刀去除綠色部分的葉皮，留下透明的葉肉切小塊，放入小鍋中，加入200毫升清水煮滾後放涼，加入蜂蜜攪勻，即可飲用。可排毒通便、消炎解毒、美白皮膚。但胃寒者也要慎服。　　6、薄荷涼茶：取薄荷葉、甘草各6克於鋁鍋內，加2500克水，煮沸5分鐘後放入白糖攪勻；常飲可提神醒腦。　　教你自行配製　　運動飲料　　一瓶600毫升的運動飲料，超市要賣四五元左右。如果你嫌貴或者嫌出去買太麻煩，不妨自製運動飲料。　　方法一：出門前準備一杯白開水。往白開水中，倒一點葡萄糖（超市有售，推薦買10克一小包有獨立包裝的）。比例自定，一般500毫升的水，放一小包（10克）就夠了。放一小勺鹽，感覺稍微有點咸就可以了。如果有蜂蜜的話，再放一調羹蜂蜜。　　方法二：去超市或網上買一盒固體運動飲料，一般為粉劑，需要時，按包裝盒上註明的比例用水沖泡一下就可以了，這個比買現成的瓶裝液體運動飲料要稍微便宜一些，比較適合夏天長時間在荒山野外旅行的背包客們。據《都市快報》　　失水導致的體重下降百分比與相應癥狀對應表　　體重下降（%）癥狀　　1開始感到口渴，影響體溫調節功能，並開始對體能產生影響　　2重度口渴，輕度不適，壓抑感，食慾降低　　3口乾，血濃度增高，排尿量減少　　4體能減少20%-30%　　5難以集中精力，頭痛，煩躁，睏乏　　6嚴重的體溫控制失調，並發生過度呼吸導致的肢體末端麻木和麻刺感　　7熱天鍛煉可能發生昏厥
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