[飲食]飯後吃點這物趕走五種病

　　我們都知道，吃飯是我們每天必做的事情，不僅可以填飽肚子，也可以幫助身體攝取營養，從而讓身體變得更加健康。隨著人們的養生意識越來越強，人們都知道飯後喝茶、吃水果、吸煙都是對健康有害的事情，那麼在飯後吃點什麼對我們的身體健康有益呢?

　　其實在飯後吃點大蒜對我們的身體大有好處，可以幫助我們趕走五種疾病的困擾，讓我們的身體越來越健康。

　　飯後吃大蒜趕走哪五種病

　　1、消化不良

　　吃飯其實是一件開心的事情，因為可以趕走飢餓，也可以品嘗到美味的食物，尤其吃得飽飽的，讓人得到了極大的滿足。但是吃完飯後如果有消化不良的癥狀出現，那麼可就讓人不開心了。

　　如果吃得多或者吃飯速度過快的話，就會給腸胃消化帶來很大的負擔，導致腸胃消化功能無法正常運行，從而出現消化不良的癥狀，讓人非常難受。

　　而飯後吃點大蒜對消化是很有幫助的，因為大蒜中的大蒜辣素可以促進人體消化液的分泌，從而促進胃酸的分泌，提高腸胃的蠕動力，增強腸胃的消化能力，這樣就可以加快食物的消化，有效預防消化不良的癥狀出現。

　　2、拉肚子

　　現如今，人們對食品的安全問題越來越重視，誰也不想吃到有問題的食物，因為有問題的食物中含有的有害物質會損害我們的健康;除此之外，食物的搭配也是很重要的，有的食物搭配在一塊反而會給人體造成傷害，比如喝啤酒的時候吃西紅柿就會容易出現拉肚子的癥狀，而吃了冰鎮的食物以及不幹凈的食物都會引起腹瀉的癥狀，讓人苦不堪言。

　　通常情況下，人體出現拉肚子的癥狀是因為腸道細菌感染導致的，所以想要殺死腸道的這些細菌，那麼就一定要吃些大蒜。

　　大蒜中的含硫化合物有著非常好的殺菌能力，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，進而也可以將腸道中的大腸桿菌、葡萄球菌這些有害細菌殺滅，從而可以保護腸胃，防治腹瀉。

　　通常我們在吃完海鮮、燒烤時，吃些大蒜可以有效預防拉肚子的狀況出現。

　　3、心腦血管疾病

　　大蒜可不僅是一味普通的調料，要知道，科學家可是給大蒜起了一個響亮的名字——「血管清道夫」。研究人員發現，經常吃大蒜的人血管要比不吃大蒜的人血管要好，而在飯後吃點大蒜對預防心腦血管疾病可是大有幫助的。俗話說「病從口入」，燒烤、油炸類的食物中含有大量的油脂，吃了這些食物後，就會導致血管中的油脂和膽固醇含量升高，從而使血液變得黏稠，血管壁變得脆弱，大腦和心臟的供血就會受到影響，時間長了就會誘發心腦血管疾病，嚴重的甚至還會危及生命健康!

　　飯後吃點大蒜可以有效消除血管內壁里的沉積，降低血液中膽固醇的含量，並且可以加快血液的流通，從而可以降低血脂含量和血液的黏稠度，使心腦血管壁恢復彈性，從而可以保護心腦血管的健康，預防心腦血管疾病。

　　4、早衰

　　吃完飯後你會幹什麼?有人說玩手機，有人說看電視，而不少人在吃完飯總是犯困想睡覺，有的人更是養成了吃完飯就睡覺的習慣。

　　其實吃完飯就睡覺危害很大，因為吃完飯後，大腦的血液會湧向腸胃來幫助消化，這樣就會使大腦供血不足而出現疲勞的狀況，從而讓人想睡覺。但是在吃完飯後一定不能立刻睡覺，因為睡著的時候，大腦的供血受到影響，導致大腦長時間處在一個疲勞的狀態，時間長了，大腦就會衰老，從而引起整個身體的過早衰老，也就是常說的「早衰」。

　　其實大腦對抗衰老是很有效的，大蒜中的蛋白質，脂肪和各種微量元素可以延緩衰老進程，而且大蒜中的蒜精還是一種天然的抗氧化劑，可以保護細胞不被氧化，從而可以預防衰老。

　　更重要的是，大蒜是一種刺激性的食物，飯後吃大蒜可以刺激大腦皮層，讓大腦皮層變得興奮起來，這樣吃完飯後也就不會犯困想睡覺了，這樣也就讓身體不會出現早衰的現象了。

　　5、癌症

　　當然，大蒜可是醫學家非常喜愛的一物，因為大蒜有著「抗癌聖士」的美譽，也是植物性食物中防治癌症效果最好的食物，飯後吃些大蒜對預防癌症可是很有效的。

　　大蒜中的含硫化合物有著極強的殺菌能力，進而可以殺死體內的癌細胞，而且不會傷害正常細胞;而大蒜富含的硒元素則可以加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制了癌細胞的擴散;而且研究分析，大蒜可以阻止亞硝酸鹽在人體內合成亞硝酸胺這種致癌物。

　　所以在飯後吃點大蒜，可以有效防治口腔癌、食道癌、胃癌等多種癌症。

　　結語：大蒜是生活中常見的食物，人們在做菜的時候常會放些大蒜，不過大蒜可不僅僅是一味調料，大蒜是葯食同源的一種，在飯後吃些大蒜可以有效趕走消化不良、拉肚子、心腦血管疾病、早衰以及癌症這五種疾病的困擾，有效保護人體健康不被損害。