益生菌與酵素專題問答

1.什麼是優菌（益生菌）？

有益於人體生命活動的細菌稱益生菌，在人體內佔90%以上。腸道益生菌可製造酵素助消化吸收；此外，益生菌可抑制有害菌生長，防止感染；雙向調節人體免疫功能，防治因免疫功能低下感染疾病甚至癌症等；防治因免疫亢進或免疫識別和記憶障礙所引起的自身免疫性疾病，如紅斑狼瘡、類風濕性關節炎、痛風、腎小球腎炎以及胰島素依賴型糖尿病等；其代謝產物還原食物中膽固醇以減少吸收，從而達到降血膽固醇的效果；有溶栓、降血壓的作用；提高腎功能，促進腎臟的排毒能力，改善尿毒症；通過分解致癌物質與誘導產生干擾素，增強免疫監視等達到抗癌、防癌的作用；具修復損傷細胞、美容、減肥和延緩衰老的作用；治療不孕、不育症和減少流產的作用。

2.益生菌存在於人體的那些地方？

主要存在於人體的皮膚外表、消化道和呼吸道的黏膜，還有口腔、陰道、鼻孔、眼睛等處。與人相伴一生。它們與人體是一種相互制約、相互依賴的平衡關係，這就是人體的微生態平衡。益生菌也是身體的一個重要的組成部分

3.人體內有多少種類，多少數量的益生菌？

人體內棲息著400餘種細菌，①乳桿菌類：如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌、保加利亞乳桿菌、乳酸乳桿菌、短乳桿菌等；②雙歧桿菌類：如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌等；③革蘭氏陽性球菌：如糞鏈球菌、乳球菌、腸系膜明串球菌、中介鏈球菌、嗜熱鏈球菌等。此外，還有一大類酵母菌也是腸道重要的益生菌。

4.益生菌對人體有哪些作用？

1、形成生物屏障、抵抗有害菌的入侵和感染。

2、幫助消化、吸收、代謝（纖維質、蛋白質、糖、鈣及微量元素……）

3、合成營養素（維生素K、B群、激素、干擾素），膽固醇的應用、轉換及脂質代謝。

4、凈化胃腸環境，保護肝、心、腎等。

5、安定腸道PH值及增強腸道蠕動功能（產生酸抑菌）。

6、分解有害與致癌物質，預防癌芽細胞萌生。

7、分泌酵素、啟動酵素。

5.大量益生菌進入人體有什麼好處？

有益菌是有益於人體生命活動的細菌，它提供人體健康的保障。而時代的進步也導致了我們人體內益生菌的大量被毀滅，如抗生素的濫用、空氣與水源污染、食物中超量的農藥與化肥、防腐劑等等，都在嚴重地威協著益生菌在人體的生存與繁殖，使人體失去了強有力的健康保護神。因此，我們必須補充大量的益生菌來保住健康、抵抗衰老。

國外曾研究過一群高壽老人，發現他們腸道益生菌始終保持在與年輕人相同的量，因此認為，腸道益生菌的數量保持年輕態，是長壽的密訣。

6.我們的優菌（SC活化菌）與一般酸奶有何不同？

1、含量210億/克vs180億/千克

2、耐高溫120℃vs25℃

3、耐強酸PH值1.6vs3

結論：優菌完全通過胃酸到達腸道存活而工作，酸奶菌基本死光。故從益菌角度看，吃1克優菌酵素勝過吃1,000克酸奶。

7.我們的優菌有什麼特別優勢嗎？

我們的優菌市值數十億計，具有如下無可比擬的綜合優勢：

耐高溫80-120攝氏度（目前世界上同業的最高為50度）

耐強酸PH2-1.6（目前同業最高PH3）

超數量210億個活性菌/克（某奶一升也只就180億活性乳酸菌）

具環境誘發酵素能力（產生2000多種酵素，業內最高也就數百種）

8.益生菌為什麼需要耐高溫和耐強酸呢？

有益菌，商品化之後才能造福蒼生。商品存在一個運輸和流轉過程，此間各種氣象條件（主要是相對於人體溫而言的「高溫」）成為益菌的「生死關口」。市面上大多數有益菌商品需要冷藏，從這一點看出這些有益菌在耐高溫方面的脆弱性。

有益菌的作用部位在腸道，但是胃酸具有極強的殺菌力。如果益生菌不能耐強酸，就很難有效存活並發揮其作用。

因此，耐高溫和耐強酸，就成為商品化的有益菌產品質量優劣的重要指針；因為這直接影響了有益菌發揮其應有作用的成敗和效率。

9.為什麼益生菌產品的菌含量越高越好？

我們的優菌是目前世界上單位數量最多的（一克培養基質含210億活性菌）。單位數量多既是技術，更是質量。微生物之間的競爭，很多時候就是數量和密度的競爭，因此，高密度的菌，有助於其在腸道「立足」而發揮功效。

10.益生菌為何能有效預防癌變？

1.人體之所以發生癌變，是因為免疫系統不能及時全部消滅時時刻刻都在萌生的癌芽細胞所致。

2.腸道菌負責營養吸收與合成、毒素降解等關鍵性、「後勤性」功能，缺乏營養和體內積毒太多，會導致免疫系統無法正常工作。

3.中西醫都一致認為胃腸道是百病之源，其根源就在於腸道菌群是否平衡的問題。菌，是人體不可分割的一部分！人體菌乾重約2公斤，絕大多數居於腸道。綜上所述，腸道菌群的正常態勢，是可以預防癌變的。

11.益生菌酵素能抗癌嗎？

完全可以。人體內每一刻都在產生癌芽細胞，因為益生菌與酵素都有分解致癌物質與癌細胞，增強免疫力的功能，益生菌還可誘導產生干擾素，這些都是抗癌最有力的措施；藉助代謝酵素可以予以「消滅」，同時酵素還可以消除癌症患者在放、化療中產生的過多自由基，極有助於癌症患者治療後的康復。外源性地補充一些（代謝）酵素，對防癌、抗癌都是理所當然的。

12.為什麼優菌酵素對心血管疾病有效？

1.心血管疾病，基本屬於無葯可醫的範疇，主要靠身體自愈力來恢復。同時，心血管疾病的發生與演變，與飲食密切相關。

2.補充優菌酵素可以幫助身體恢復和增強自愈能力，從根本上解決心血管疾病問題。

13.為什麼優菌酵素對肝臟、腎臟、胰臟疾病有效？

肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官，補充優菌酵素可以分擔肝臟的很多「工作」，減少肝臟細胞被迫肥大的機會。

腎臟是主管人體液體和可溶解廢物排泄的重要器官。補充益菌酵素，能夠從腸道這個源頭上有效地減少體內各種廢物的堆積，從而減輕腎臟的排泄壓力。

胰臟是人體重要的內分泌（胰島素）和外分泌（各種消化酶）器官，補充益菌酵素可以分擔胰臟「工作」，減少胰臟細胞被迫肥大的機會，協助已經患病肥大的各臟器細胞恢復正常；從而使已經患病的各內臟器官得到休養生息、自我痊癒的時機和條件。

13.為什麼優菌酵素對病毒性肝炎、肝硬化等肝病有效？

益生菌可抑制有害菌生長，防止感染並能誘導產生干擾素、增強免疫監視等功能。因而可抑制病毒複製，從而對肝炎的病毒進行封閉；酵素積極調動人體的免疫功能對其進行殲滅；同時增強人體治癒力，迅速修復受損的肝細胞。使急性病毒性肝炎患者轉氨酶快速下降，改善各種癥狀，使患者很快康復。

15.為什麼優菌酵素對胃潰瘍及其它胃腸道疾病有效？

優菌是腸道本該存在的，酵素是人體自身分泌或者由優菌產生的。優菌酵素的補充，直接作用的第一受益者就是胃腸道，因此，對胃腸道疾病是非常有效的。

現代醫學發現幽門螺桿菌是引起胃潰痬的致病菌，因此，西醫治療胃潰痬首先要口服大量抗菌素來殺滅幽門螺桿菌，但同時也大量殺滅了腸道益生菌。而酵素與食物被胃消化分解後的狀態相同，是幫助胃消化的動力，且具有抗炎、抗菌作用，可以提升人體的自愈能力與再生能力。補充益生菌不僅可抑制有害菌（幽門螺桿菌）的生長，同時可分泌製造酵素，修復潰損的組織，雙管齊下很快就能使胃潰痬修復痊癒，對其他胃腸疾患也基本同理。患急性胃腸炎的人，大量服用優菌酵素可立桿見影。胃潰痬、慢性胃腸炎、便秘等服用優菌酵素也是極有效的。優菌酵素是以提高人體自身免疫力與治癒力，來達到使許多疾病不藥而癒的；同時優菌酵素均無任何毒副作用，是很值得推廣的呵護人體健康、美麗而又長壽的神奇物質。

16.為什麼優菌酵素對提高性功能有幫助？

性功能障礙與生理、心理、病理、藥理等因素相關，優菌酵素可以從生理上改善患者條件，並抑制一些病理情形的惡化，而男性陰莖之勃起主要在於鳥苷酸環化酵素的濃度與含量。因此，補充酵素，對其是肯定有幫助的。

17.為什麼優菌酵素對很多疑難雜症有效？

很多病症之所以成為疑難雜症，就是因為這些病人的自身免疫功能和自愈功能低下造成的，其實我們人類的很多疾病是靠我們人體自身的自愈功能來治癒的，藥物只能是起到輔助或治表的作用，

優菌酵素就是「治」本最好的生命物質，能快速修復、分解老舊細胞，合成、再生新的細胞；能平衡人體的各項機能，提高人體的免疫力和自愈力；比藥物更基礎、更有效的協助人體戰勝各種疑難雜症的終極輔助手段之一。

18.哪些疑難雜症適合使用優菌酵素？

胃十二指腸潰瘍、痛風、慢性便秘、自主神經失調症、肝臟病、風濕病、肺結核（與化療合用）、氣喘病、高血壓、咽喉炎、心臟病、男女性功能不良、女性婦科慢性炎症、結膜炎、白內障、青光眼、中風、小兒麻痹症、癲癇、糖尿病、肌肉萎縮、末梢循環不良、體弱多病、敏感體質、皮膚粗糙、雀斑、面皰、濕疹、腳氣、頑癬、支氣管炎、感冒、急慢性腎炎、膀胱炎、腎硬變、骨瘍、蕁麻疹、丹毒、蜂窩組織炎、中耳炎、骨髓炎、牙齦炎、動脈硬化、低血壓等。

19.什麼是酵素？

酵素在醫學上稱為酶。酵素存活在活細胞內，是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。所有的生命活動都是以酵素為中心的活動結果。酵素的催化作用推動著機體的生化反應，推動著生命現象的進行。若沒有酵素，生化反應將無法進行，攝入的營養素都將對機體毫無用處。因此，沒有酵素，生命將停止。

諾貝爾化學獎得主波以爾教授：

如果人像燈泡，酵素就是電流。沒有電流（酵素）燈泡就不亮（人就無法存活）。

酵素營養學權威艾德華·賀威爾博士：

人體內的潛在酵素總量是有限的，如同銀行存款。只提取，不存入，很快就會用完。而體內酵素如果被用完，生命也就結束了。

日本濟生會會長，醫學博士池尻其行：

我深信「酵素綜合療法」是治療慢性病的最大利器。

《黃帝內經》醍醐篇：「黃豆研磨成粉，蒸煮入槽，發酵數日至呈半透明膠態，是為「醍醐」；醍醐治百病」。醍醐就是我們今天酵素的前期物。

20.以前怎麼沒聽說「酵素」？

●其實，1930年德國沃夫醫師及美果豪威醫師，就先後發現了動、植物酵素的用途。

●上世紀40年代，科學家發現：人體先天具有生產酵素的能力，且這種能力會逐漸衰退，直至因酵素缺乏和不平衡而致病，乃至致死。

●上世紀80年代以後酵素啟用萌芽，科學家發現：酵素不被胃酸破壞，在食品中補充酵素可以幫助消化，維生素和礦物質只是酵素的「幫手」（故稱為「輔酶」），「唱主角」的其實是酵素！

21.酵素有哪些種類？

●一種是按照作用、作用物、反應來分的6大類：

水解酶，如消化過程中的蛋白分解酶、脂肪分解酶等。

異化酶，催化同一分子里化學結構的重組。

合成酶，利用一種能量源促使兩種物質連接在一起。

裂解酶，化學群催化裂解。

氧化還原酶，促進氧化還原反應。

轉化酶，使化學群從一個原子轉移到另一個原子。

●另一種是簡單3分法：

代謝酶，人體所產生，作用於血液、組織和器官之新陳代謝運行。

消化酶，將食物分解成可以吸收利用的物質。

食物酶，生鮮食物所含的酵素，與生食時被釋放，作為該食物之分解消化之用。

常見的食物酶有：

脂肪分解酶，大多乳製品、堅果、油脂、肉類均含之。

乳糖分解酶，分解乳糖。

蛋白質分解酶，肉類、堅果、蛋、乳酪均含之。

澱粉分解酶，分解碳水化合物、澱粉和糖類，土豆、水果、蔬菜和點心食品中均含之。

纖維分解酶，溶解纖維，植物細胞壁含量最多。

22.內臟酵素、植物酵素、微生物酵素有何不同？

1.內臟酵素：來自人體組織合成，只能在狹窄的PH值範圍內活動，效果緩慢出現，作用專一（如蛋白質、脂肪、澱粉），需要體內輔酶酵素啟動。

2.植物酵素：取自蔬果、植物等，較大PH值活性範圍，大部分屬於溶解蛋白質活性。

3.微生物酵素，在較廣PH值範圍下活動，效果馬上出現，功能多樣化、複合的種類多、純度高（多出於人為地進行「選種」和「剪接」改良），所以是酵素補充者的首選。

23.有多少人在關注酵素？

除了少數的專家和明白的消費受益者，更多的人並不明白酵素就代表了生命和生命力。如果沒有酵素，那麼維生素、礦物質、激素等各種營養素也就毫無意義。

24.年齡與酵素有關嗎？為何年紀越大越需要補充酵素？

是的。據報告，年輕人唾液酶的活性就比老年人強30倍！動物實驗也表明，保持一定的飢餓度，節省消化酵素可以「長壽」。

由於各種代謝廢物和毒素在體內的堆積，加上組織、細胞的老化，人體細胞製造酵素的能力以及酵素的儲備均會逐漸呈下降趨勢。年紀越大，各種代謝廢物（代謝不完全產物）和毒素在體內的堆積就越多，同時由於器官與細胞的老化，製造酵素的能力下降，而又不斷地消耗增大，導致體內酵素急速減少，因此，老年人的亞健康、疾病、癌症發病率明顯升高。對於老年人來說，健康的、高質量生活的長壽，更具有生命意義，同時也是家人的福音，因此，老人更需要補充大量的酵素。

25.人體會停止生產酵素嗎？

生命不息，酵素不止。

只是當代人的生活和生存的環境太差、壓力巨大、精神緊張、作息無序、空氣和水以及食物充滿各種化學物質和農藥、食品添加劑和各種污染等，大大降低人體的酵素分泌能力。並且人體需求的約6,000多種酵素，有些是人體無法自行合成的——必需酵素，也就必需從體外補充了。因此，建議您要改變不健康的飲食習慣，讓機體能從繁重的消化酵素分泌中「解脫」出來，分泌更多的代謝酵素以助生命質量的提高。

26.酵素到底對人體有哪些作用？

1、消化、分解、吸收食物與營養素。

2、抗菌消炎。

3、修補壞死細胞、活化細胞、促進新陳代謝。

4、排毒、凈化血液和改善體質。

5、增強免疫力，提高自愈（療）力。

6、平衡滲透壓，調節PH值。

27.酵素在體內是怎麼發揮作用的？

在一定的溫度、PH值條件下，酵素本身不發生改變的前提下，幫助身體消化、分解、吸收、合成各種營養物質（主要在小腸絨毛），同時在血液中將45種營養素運送到各相關組織器官和細胞並在其中完成各種複雜的物質合成和轉化工作，並表現為各種生理、生命，乃至心理現象。酵素的作用具有專一性、高效性、「智慧性」等特點。

28.哪些人急需補充酵素？

嬰幼兒及成長中的青少年、年紀或精氣過了巔峰期者，疾病或手術中後期者，體質差和免疫力弱者，孕、產婦和更年期前後者，大體力運動量者，精神不振、神經衰弱和性功能失調者，經常熬夜、喝酒應酬和作息時間紊亂者，肝、腎功能差和心血管慢性疾病患者，腫瘤和癌症患者等。

29.人體需要天天補充酵素嗎？

人的一生中，體內可以自行生產的酵素總量是一定的，這就是潛在酵素。這種酵素如同銀行存款，持續使用而不補充很快就會用完。

現代人的大吃大喝、環境污染、添加劑食品、抗生素的濫用、農藥化肥的入侵、輻射、精神壓力等，都會大量消耗我們體內的酵素；其次，由於高溫會將食物中酵素嚴重破壞，故極大減少了人體外源性酵素（尤其是必需酵素）的攝取，這些都是使人體酵素（儲蓄健康的物貭）處於消費大於收入的狀況，而引發疾病、亞健康以及提前老化、壽命縮短的原因。因此, 人類尋求健康、美麗、長壽的科學途徑就是每天大量補充酵素。

30.兒童也需要服用酵素嗎？

兒童生理組織發育尚未成熟，自體合成酵素的能力不足；並且由於兒童處於快速發育成長時期，本身對酵素的需求量就很大；尤其是未能長期足量得到母乳餵養的兒童，就更加「先天」缺乏酵素。

因此，兒童補充酵素，對其成長發育的順利與否，是極其重要的，也是必要的。

31.孕婦能使用酵素嗎？

優菌酵素屬於天然優質食品，有助於營養母體，並幫助其排出代謝廢物，緩解孕吐等癥狀，可安心長期食用。大量文獻報告和實際案例證明，在同等條件下，懷孕期間補充酵素的孕婦，其所生產的嬰兒比沒有補充酵素的孕婦所生產的嬰兒，更少生病、免疫力更強，生長發育更強健。

32.婦女如何使用酵素？

使用植物酵素和植物性雌激素（大豆胚芽異黃酮），不僅可以改善女性各種不適癥狀（如更年期、痛經），還可以避免人工合成或動物性激素的副作用。

33.每天何時補充酵素為最佳時間？

以早晚為佳，空腹為好；有條件者，可階段性、周期性的代餐使用；長期食用對身體更好，效果也更佳。對於特殊情形之下（如醉酒或防醉），可預防性或補救性地使用之。

34.酵素的用量怎麼定？

酵素的補充，是每日三餐必需的，且屬於長期性的工作，原則上酵素的量越多，效果越快、越明顯；如果有人吃了酵素沒有明顯反應，則可能是用量不夠；食用酵素過量不會有任何不良反應，只是有些浪費罷了。

每個人的反應和體質不一樣，待清除體內殘留廢物和毒素之後，在專業人士的指導下，自然會摸索到適合自己的用量和用法了。

35.健康的身體與「吃」真的這麼有關聯？

1940年科學家就發現，人類出於遺傳的原因，每個人自我製造酵素的水平和質量會有差異，而飲食會依賴這些差異，並反過來影響到這些差異的演變走向。

中醫講的「病從口入」，和西醫說的「胃腸道是百病之源」都是指到了酵素在幫助人體攝取營養，並進而最終影響和決定人體健康水平的重大意義。

再打個通俗的比方，酵素就好比您掙錢的手段、能力，「收入」對於個人和家庭生活質量的意義如何，想必大家都深有體會的。

36.酵素會被胃酸破壞嗎？

微生物性或植物性的酵素可以在較廣的PH值範圍內活動，食物從入口，唾液酶就開始分解並延續到胃的上部（總共消化蛋白質約30%、澱粉類約60%、脂肪約10%），外來性的酵素也能在胃酸中和它存在活性之前發揮自己的作用。

更多的酵素，如果有食物包裹，將可以到達腸道並被啟動；我們的益菌則是目前世界上最耐酸（PH值2-1.6）的益菌，足以到達腸道並開始分泌（2,000多種）酵素。

37.酵素這麼神奇，可以用來減肥嗎？

完全可以。肥胖者大都有脂肪分解酶短缺的現象，只要補充這一塊，就可以有效控制肥胖！另外，科學研究表明，熟食和飽食使胰臟、甲狀腺、腦下垂體去「關注」消化食物，而造成所謂的「飽食終日、大腹翩翩、大腦和身體反映遲鈍」。

38.酵素可以幫助「增胖」嗎？

當然可以。酵素是一種基礎性的觸媒，人體是自己最好的醫生。只要代謝正常，該

胖的當然會胖，該瘦的自然會瘦，人體各方面平衡了，自然就會健康了。

39.酵素吃多了人會不會虛胖？

我們的優菌酵素，不含脂肪，且還能消化代謝脂肪，因此與酸奶不同，多吃和長期吃只有好處，沒有壞處。如果肥胖者每天用酵素來代餐食用，有很明顯、很快速的減肥效果。

40.補充酵素可以延緩衰老嗎？

這是肯定的。人體細胞DNA不斷地在被破壞和修復，細胞因而要麼死亡，要麼被免

疫細胞殺死，要麼就「失控」。

酵素加上健康的生活方式可以改善免疫系統，促進新陳代謝並清除這些無用的「老」細胞，以保持生命的活力，即延緩了衰老。

41.酵素是如何對抗疾病的？

首先消化酵素保證了人體的營養物質供應，即後勤保障；其次，各種代謝酵素能夠有效地協助人體免疫系統進行工作，人體衛兵們——T細胞、B細胞、巨噬細胞、殺手細胞、抗體的「武器」就是免疫酵素群。沒有酵素參與，對抗疾病的任務是不可能完成的。

42.酵素能降低膽固醇嗎？

是的。膽固醇沉積在動脈壁是人類特有的現象，吃生食的野生動物是沒有動脈硬化現象的。人體適當補充酵素是完全可以降低血液中膽固醇含量的。

43.酵素對低血糖有說明嗎？

非常有效。當食物中缺乏酵素，腦下垂體和其它器官會肥大，人也變得虛弱，特別

是低血糖。

44.酵素會干擾藥物嗎？

除了抗生素會影響有益菌外，酵素對絕大部分中西藥物，都不會干擾其作用；反而

會因酵素的生化作用，幫助藥物產生更好的吸收與療效。

45.酵素是如何對抗疾病的？

首先消化酵素保證了人體的營養物質供應，即後勤保障；其次，各種代謝酵素能夠有效地協助人體免疫系統進行工作，人體衛兵們——T細胞、B細胞、巨噬細胞、殺手細胞、抗體的「武器」就是免疫酵素群。沒有酵素參與，對抗疾病的任務是不可能完成的。

46.酵素對關節炎有說明嗎？

有研究表明，類風濕性關節炎可能與小腸無法完美處理蛋白質消化相關，從小腸粘膜萃取的酵素給予700位風濕性疾病患者達7年之久，發現對類風濕關節炎、退化性關節炎及脂肪纖維炎都有良好的成效。

對於「冰凍三尺非一日之寒」的關節炎，使用酵素產品幫助康復將會是一個較長的

過程（比如6-9周），因為「病來如山倒，病去如抽絲」。

47.酵素能抗過敏嗎？

無論是生食中的酵素與人體其它物質作用，還是人體對外源性的蛋白質或有機物而導致的「過敏」，只要補充酵素（如蛋白質分解酶、各種代謝酶），都有很大的幫助。此外，很多慢性「過敏」其實和機體的免疫力有關，補充酵素，無疑是最佳的選擇。

48.酵素對糖尿病的治療有幫助嗎？

二型糖尿病對補充酵素的反應較佳，通過生食或額外補充酵素的方法，可以減少胰島素使用劑量。至於通過補充酵素的方法去追求完全康復的效果，則需要對身體的綜合調理。

一型糖尿病患者亦可以通過酵素修補胰臟之β細胞，活化組織機能，以幫助增加胰

島素合成能力。

49.酵素可清除血管壁與血管內的脂肪嗎？對脂肪肝、高血壓有用嗎？

酵素可分解血管內與血管壁內沉積的脂肪，使血流暢通，血管彈性修復，降低血壓。酵素對三高症的改善原理與藥物治療有著根本性區別，而且，酵素無仼何毒副作用。

50.酵素能降血壓？低血壓者能使用嗎？

嚴格講，酵素具有自動調節生理機能的作用，對於高血壓患者來講，酵素會起到降壓的作用，而對於低血壓患者來講，則反之。

因此，要正確理解酵素的作用原理：酵素不是藥物，它只是人體本來就需要的一種生命物質，外源性地補充就是為了提高人體的自愈能力。

51.酵素對腸道菌群有何影響？

人類大約從40歲開始，各種體內的腸道益生菌開始減少。我們補充酵素，對於體內益生菌的恢復大有幫助，能幫助維持腸道均群平衡，保持良好的「菌群相」。

52.酵素對皮膚病的改善有效果嗎？

皮膚也是人體的排泄噐官之一，皮膚病大多與體內「積毒」和免疫因素有關，當體內毒素過多，經皮膚排泄時就會引起一些不明原因的皮膚病。酵素可以幫助人體增強代謝功能、提高免疫力；使用優菌酵素分解和清除這些毒素，皮膚病癥狀自然就消失了。堅持使用植物性酵素，當然就可以起到皮膚保健和美白的雙重功效。

53.使用酵素有什麼副作用或好轉反應嗎？

我們的酵素是取自數百種蔬果為培養基的營養補充食品，有嚴格的行業檢測，絕無副作用。所謂的好轉反應是存在的，醫學上叫「瞑眩反應」，是疾病好轉前的正常和必經的過程；如果反應比較劇烈，可以將用量減下來，但不要輕易停止使用而喪失自愈機會，應垂詢有關諮詢人員，以取得專業指導。

54.為什麼酵素有助改善白髮、頭皮屑和禿頭？

酵素改善的是全身狀況，當然包括頭髮和頭皮問題。請記住，我們的酵素是從根本上調理人體健康和生理的物質，不是「頭痛醫頭、腳痛醫腳」的藥物！已經發現有人在食用酵素5個月後，原來的禿頭又重新長出新的頭髮了。

55.為什麼酵素能解酒、防宿醉？

當然可以。防醉和解酒都與乙醇代謝酶群（ADH）有關，我們的優菌酵素就包含有這些成分，但我們反對仗著酵素去縱酒。

實踐中發現，若在酒前30分鐘吃酵素，酒量喲增加1-3倍，即便醉了，第二天醒來也不會有平日的宿醉感。

56.為什麼發達地區的晚期絕症患者會被醫生建議食用酵素？

台灣地區的「安寧病房」醫生會建議家屬給晚期絕症患者食用優菌酵素，因為大量的臨床證據標明，優菌酵素對於緩解晚期絕症患者疼痛、增加營養攝取、改善其生存質量、延長生命等方面有著確定的效果。

57.我不吃酵素，吃其他更好的營養素不好嗎？

不可偏廢的營養素有45種：碳水化合物、脂肪、蛋白質、水、9種必須氨基酸、13種維生素、19種礦物質等等。記住，酵素負責其消化、吸收、輸送、代謝和清除相關廢物的職能，若沒有酵素，前述所有營養素就全無意義了。所以說補充酵素是第一重要的。

58.身體狀況正常的人也需要補充酵素么？

當然需要。所謂正常，是相對的。人體產生的酵素畢竟有限，只要條件許可，外源性地補充優質酵素，是可以保持健康、美麗和長壽的，就是等於用金錢購買生命和健康的良好行為，是值得鼓勵的。一分錢投入疾病預防和健康促進，勝過一百元治病的「亡羊補牢」。

59.補充酵素真的這麼重要？

現代人生活節奏緊張，進食的大都是熟食和精製食品，加上不良的生活習慣和各種污染，身體的負荷越來越大，早已是不堪重負了。不及時補充酵素，我們的身體就會越來越「吃不消」，各種亞健康和疾病也就逐漸提早出現。因此，現在的中、青年人出現各種老年病、慢性病已經比比皆是。已經直接影響到了民族的未來。

60.酵素在日常生活中還有哪些用途？

除了內服，酵素還可以用於各種食物加工前的腌制或準備、各種皮膚疾患和外傷的外敷。做菜、美容美白、面膜、養魚、寵物、種花草之用等。

61.如何選擇優質的專業酵素？

1.要選擇純度高、活性佳，且不得有任何其它不良人工添加物者。

2.要選擇菌種優良者。益生菌是酵素之母，菌株的質量決定了酵素的質和量！

3.專業酵素必須具有高度的質量穩定性和多樣種類的複合性（至少1000種，多多益善）。

4.要選擇信譽良好，實力雄厚的高科技生物科技公司。