每天吃一個，相當吃10個蘋果，防癌、降血壓、預防肺氣腫！

紅薯是日常生活中經常食用的一種粗糧，味道甘甜脆嫩，富含多種營養元素。那麼，你知道紅薯到底有哪些功效與作用嗎?

1、預防肺氣腫有醫學研究表明，如果人體缺乏維生素A會容易引發肺氣腫，而常吃紅薯能有效地補充維生素A。因此，心貝網建議那些長期抽煙或被動吸煙的人群，不妨多吃紅薯來降低肺氣腫發病幾率。

2、抗癌紅薯中富含β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸這三種具有抗癌作用的營養物質。如果人體內葉酸含量太低，患癌症的風險會增加，而一個重約100克的小紅薯能提供人體每天所需2倍量的β-胡蘿蔔素、1/3量的維生素C以及大約50微克的葉酸。因此，健康人群不妨多吃些紅薯，這樣可幫助維持人體內正常的葉酸水平，起到預防癌症的作用。

3、降血壓鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體能攝入充足的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉，而紅薯中富含鉀元素，因此食用紅薯能促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。

4、減肥紅薯所含熱量非常低（每100克鮮紅薯中僅含有脂肪0.2克，能產生99千卡熱量），它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的1/3，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。你們愛吃紅薯嗎?歡迎在下面留言評論哦！

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