糖尿病夏季如何與水果「保持適當的距離」？

06-05

夏季上市的水果很多，面對種類繁多的水果，糖友該如何如選擇呢？哪些適合吃，哪些要少吃......這都是糖友們要面臨的問題。今天為大家介紹常見的5種水果，供參考！

蘋果

蘋果每百克熱量為52卡路里，蘋果含有豐富的鉻，能提高糖友機體對胰島素的敏感性，而且所含的蘋果酸可以穩定血糖，預防老年性糖尿病，糖友可適當食用，每天宜食150-200克。

梨

梨具有清熱瀉火、潤肺止咳的作用，每百克熱量為44卡路里，對餐後血糖影響較小，糖友在兩餐之間可適當食用一些。

需提醒的是，梨性味寒，脾胃寒涼者應少吃或不吃。

西瓜

西瓜是夏季里很受歡迎的一種水果，可解暑解渴。但對糖友來說，西瓜可不能多吃喔！

西瓜每百克熱量25卡路里，含水量高達96%，其中果糖、葡萄糖、蔗糖等成分含量較高，食用後容易影響血糖水平，如果短時間內吃得過多，可能會導致代謝紊亂而引發酸中毒。建議糖友限制食用量，每天不超過200g。

此外，從中醫角度講，西瓜性寒，過多食用易導致胃寒、腹脹、消化不良等不適。

香蕉

香蕉每百克91卡路里，含果膠、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養素，有降壓、潤腸通便的作用。但是含糖量較高，血糖不穩定的糖友不建議吃，若血糖情況較好，可適當吃一些，每天不超過100克為宜。

荔枝

荔枝每百克熱量70卡路里，含大量葡萄糖、果糖，食用後對血糖有影響。大量進食荔枝後，可能會導致胰島素分泌過多而引起低血糖反應，這是為什麼呢？

荔枝中含有的果糖成分，會刺激胰島素分泌，但胰島素主要利用的物質是葡萄糖，果糖要變成葡萄糖，還得經過肝臟的轉化酶處理。當人們大量進食荔枝後，轉化酶數量如果不夠，果糖不能及時轉化成葡萄糖，而起到降糖作用的胰島素又自動達到分泌高峰，就會導致出現低血糖反應。

荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現為清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其後突然抽搐、昏迷。若不救治，可於數小時內死亡。尤其是兒童，更應注意不能多吃，否則會嚴重影響健康。

今日更新的關鍵字有：自製酸奶、蘇打餅乾、鐵觀音、拔罐、刮痧、翻白草、飲食問題、走油肉、仙人掌果。（按下圖操作查看）