注重養生 常吃這些「換血食物」哦

黑豆

推薦吃法：醋泡黑豆、打豆漿或熬湯

花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟，放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡，等黑豆完全膨脹後就可以吃了。

普洱茶

推薦吃法

普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用，容易沉積塵埃。

洋蔥

大蒜

海帶

血液凈化劑

推薦吃法

可以直接將海帶泡發後，製成涼拌海帶絲。不過，由於海帶屬於涼性，建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，經高溫加熱後，能中和海帶的涼性。

蕎麥麵

強韌血管

青魚片

燕麥

血脂調節劑

芹菜

血壓控制劑

玉米

蘋果

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