自製芒果酸奶奶昔的做法,

06-05

原料：芒果火龍果酸奶

芒果一切兩半，取出果肉

火龍果一切兩半，取出果肉

把芒果與火龍果肉一起放入料進機，加入150ml左右的酸奶

通電後攪拌成果醬，裝杯完成。

健康、美味的水果汁製作起來非常簡單，只需準備新鮮的水果和一個小幫手---榨汁機，就可以帶著一份愉悅的心情，開始給身體「加鹼」了。

芒果的營養

芒果又名漭果、檬果。營養十分豐富，其中維生素A的含量十分高，這一點在水果中是非常罕見的。其次維生素C含量也不低。芒果果實含有粗纖維、蛋白質、糖，脂肪、蛋白質、礦物質、糖類等。食用芒果具清腸胃、防治便秘、動脈硬化、防治高血壓、美化肌膚、抗癌的功效。果實除鮮食外，還可加工成蜜餞、果醬、果汁、糖水果片、鹽漬品等食品。

火龍果的營養

火龍果不但味道堪稱一絕，而且對人體健康有絕佳的食療功效。火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

酸奶的營養

做奶昔通常會用到酸奶，酸奶不僅具有牛奶的營養價值，且以其營養豐富，易被消化吸收等諸多保健功能而成為眾多消費者喜歡的食品，將酸奶與水果一起混合攪拌均勻，做出的奶果汁不僅營養豐富，而且味道更美。