醫生終於為咖啡平反了 好咖啡這樣喝才健康
說「咖啡有損健康」有些冤枉了咖啡,純咖啡其實含有多種營養物質。咖啡對健康究竟有什麼樣的影響?下面總結出咖啡的諸多健康益處,絕對讓你意想不到。
咖啡傷身?名醫為它平反
咖啡因有害?
很多人認為咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易導致心率加快、睡眠紊亂、惡心嘔吐、血壓升高等不適症狀,還可能引起中毒。
專家解釋,咖啡因會對人體造成傷害的前提是「過量」,把咖啡和咖啡因劃等號,就冤枉咖啡了。
咖啡上癮?
咖啡受爭議的另一個焦點是「上癮」。英國研究發現,對中樞神經系統來說,咖啡因是一種刺激物,經常喝咖啡,身體可能產生輕度依賴,如果突然不喝,會出現頭疼、疲勞、焦慮和注意力無法集中等症狀。
但這些症狀持續幾天就會消失,不會像其他藥物一樣有成癮危險,不會對身體和精神健康造成傷害。
骨質疏鬆?
還有人認為咖啡是骨質流失的罪魁禍首。然而,我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯盟主席馬裡奧?馬拉奧等專家合寫過一本書《咖啡無罪的101個理由》,為咖啡平了反。
人體中大約含有1100克鈣,其中99%沉積在骨骼和牙齒中,因此不會因為喝咖啡利尿而減少骨鈣量。
好咖啡健康喝
不加伴侶加牛奶:咖啡伴侶味道香濃、口感細膩,但通常是由氫化植物油等配製而成,含有大量反式脂肪酸(速溶咖啡中也含有),長期大量飲用會有促進人體血栓形成、動脈硬化等危害。
建議飲用方法:將咖啡伴侶換成全脂牛奶,將全脂牛奶加熱後沖調、加入適量糖,也非常美味。
建議飲用時間:普通健康人群可以選擇在早餐、午餐後飲用一小杯,可以促進腸胃蠕動、幫助消化。晚餐後不建議飲用,可能會影響睡眠質量。
自然界的食物,都有它的營養特性,吃法不同,對人體的利弊也不同,咖啡好與不好,取決於我怎樣喝!
注意:咖啡對人體雖然有一定保健作用,但日常飲水仍然建議以白開水為主,不可過量飲用咖啡,朋友們可以在飯後或偶爾喝一杯,也是不錯的選擇。
注意:懷孕婦女忌喝咖啡
孕婦飲用咖啡或含咖啡因的飲料,會影響胎兒的發育,有可能會讓胎兒成長緩慢。如果孕婦每天攝入300毫克以上的咖啡因,就有可能會生出低體重嬰兒,甚至引發流產。
除了咖啡外,茶、可樂、巧克力等含有咖啡因的食品,也應控制食用,少吃或不吃,避免咖啡因攝入過量。
推薦閱讀:
※一個女醫生眼裡的愛情
※開學季,謹以此片獻給初入醫學院的小朋友們
※圖文結合教你使用胰島素泵——內分泌醫生的降糖「利劍」丨臨床必備
※第二屆道醫會羅震天醫生獻寶
※哪5種輔助檢查可以幫助更好的診斷甲狀腺結節?