這樣飲食幫你健康長壽

健康長壽，是所有成年人對晚年生活的美好願景。從目前我國老齡化程度來看，老年人慢性病多、病程長、難以治癒，約佔人口10%的65歲以上老人耗費了30%至35%的醫療總支出。沒有堅實的身體底子談何構築抗病防線？拒絕纏綿病榻、控制疾病發展、延緩衰老進程，都以飲食營養為前提。老年人群對飲食營養的需求走下坡路，原因是多方面的，如服用藥物、情緒低落、吸煙酗酒、吞咽困難、牙齒缺失、經濟拮据、認知障礙、腸胃吸收不良、出行購物不便等，都將導致食物攝入不足或不均衡，甚至營養不良。老年營養代謝特點有別於成年人。根據身體組成與生理功能的改變而呈現能量代謝降低，老年人所需要的總熱量比成年人減少，蛋白質合成減慢，脂肪積累與易於過氧化，糖耐量下降，水總量和細胞內液及所含鉀、鎂、磷均減少，酶的含量及活力下降，激素及其受體的敏感性降低，鈣與維生素、微量元素的生物利用率不足等特點，老年人因此更容易罹患骨質疏鬆症、心腦血管疾病、癌症、糖尿病、白內障等慢性病。依據這些代謝特點，採取合理的營養措施，可在老年多發病的防治上起到重要作用。現代人的營養問題大多在老年期集中暴發，各種隱患卻在中青年期開始萌芽。如飲食不節制、三餐無規律、酒精過量、高脂肪高膽固醇飲食、加班熬夜等，長此以往將為慢性病的形成提供溫床，嚴重威脅老年健康。如果實在無法扭轉工作和生活現狀，中青年人可以嘗試從營養方式上進行適當調整，機體還是能夠回歸健康的。在眾多改善老年人營養不良狀況以及中青年人營養缺陷的方法中，口服營養補充品值得一提。絕大多人對此一無所知，或者認為這是不能正常進食的病人才需要的代餐。口服營養補充品因含有人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物等宏量營養素，以及礦物質和維生素，確實可以作為部分不能正常進食患者唯一的營養來源，提供患者每日所需的營養成分。除此以外，安素國際口服營養高峰論壇公布，普通人群結合自身需求也能服用口服營養補充品。瑞士日內瓦醫科大學醫學榮譽教授Dr.Jean-PierreMichel指出，中青年人如果在一段時期內遭遇工作重負，飲食營養跟不上時，可以通過口服營養補充品來提供均衡的營養，作為日常飲食的營養補充，幫助人們回歸和維持良好的營養狀態，勝任繁重的工作。口服營養補充品還能夠糾正三大宏量營養素供能比例失衡，從而幫助老年人克服營養不良難關。人體營養問題大多歷經長年累月，很少突發，也很少有典型癥狀或特異表現，體重的變化是反映老年人營養狀況的重要指標之一，家人要協助老人多關注體重的變化，最好每月測量，根據體重調整營養結構和飲食攝入量。另外，關於口服營養補充品以及醫療經濟與收益的最新研究結果顯示，給住院患者提供口服營養補充品，能縮短住院時間同時降低住院成本。對於至少有一次再入院經歷的患者，30天內的再入院風險也顯著降低。這項研究發表於今年二月份的《AmericanJournalofManagedCare》。
推薦閱讀：