2015年營養活力新起點

06-05

2015年營養活力新起點

現代社會，是一個高速發展、競爭激烈的社會，身處其間的現代人，必須打醒精神，拼力工作，不斷超越，才能爭得賴以生存的位置。長期超負荷的身心運作，「疲憊」成了不少現代人的共同感覺，做什麼事都提不起勁，使工作和學習效率大打折扣；而健康也悄悄受到損害，身體抵抗力下降，一有風吹草動，便身有不適甚至罹患疾病。驀然回首，才發現要立身社會，不但需要好腦力，更需要精力充沛、健康不輟的活力。

抗疲勞，應對挑戰有活力

生活中，每個人都曾有過疲勞感，但如果疲勞持續或反覆發生，那就會嚴重影響工作、生活和學習了。

疲勞分為急性疲勞和慢性疲勞。現代生活中大多數人出現的是慢性疲勞，表現為注意力不集中、萎靡不振、反應遲鈍、工作或學習效率下降，甚至有頭痛、眩暈、噁心、口渴、乏力、倦怠、困意、焦躁等反應。

面對生活和工作壓力所帶來的疲勞，我們必須與之對抗，擺脫它的糾纏，獲得充沛的精力和良好的狀態，才能從容應對人生事業中的種種挑戰，創造生命的艷陽天。

強免疫，身體健康有活力

季節變化，冷暖更替，寒暑易節，不少人都會因此感到不適，患上感冒等疾病。而一些身體較為強健的人則能笑傲風雨，處變不病，人們稱他們為「身體抵抗力強」。身體的抵抗力，用術語來說即是免疫力，指機體對病原微生物的感染有抵抗能力。

如果免疫力低，稍染風雨，即呈蔫蔫鬱郁之態，就無法盡情去創造和享受美好生活了。一定的免疫力，保護身體遠離疾病，我們才會有充分的活力，去工作，去生活。

優質蛋白，營養活力新起點

蛋白質是人體每天都需要的營養素，適當補充優質蛋白營養，幫助增強免疫力，消除疲勞，讓身體就像太陽每天升起，每天都處於無限活力的新起點。

優質蛋白與免疫調節：人體內的免疫系統和組織器官的自然屏障都是由蛋白質和/或氨基酸構成，如果體內蛋白質不足，對病原體的免疫力就會相應減弱。蛋白質及氨基酸還可以通過其它機制調節人體的免疫力，維持機體的免疫保護作用。當然，越是優質的蛋白質，越能發揮其免疫調節的保健功能。優質蛋白質的氨基酸配比達致最佳，包括能提供多種對免疫調節起著積極作用的氨基酸，如谷氨酸能合成谷氨醯胺，後者均是調節免疫的重要成分。另外，精氨酸也能增強免疫細胞的殺菌功能。優質蛋白質具有免疫調節的保健功能。

優質蛋白與抗疲勞：蛋白質抵抗疲勞的作用是通過兩方面來實現的：參與構成各種酶、激素和血紅蛋白，調節人體各項生理功能和能量代謝；通過氨基酸發揮各自的作用來達到抗疲勞的目的。優質蛋白質能有效構成人體內多種酶、激素以及血紅蛋白，而合理的氨基酸配比更是能夠發揮這些氨基酸對於疲勞的抵抗能力，如谷氨酸能合成谷胱甘肽，而谷胱甘肽具有抗氧化清除自由基的作用，而亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等支鏈氨基酸可以轉化為葡萄糖，及時為疲勞的機體提供能量的來源，從而幫助機體提高抗疲勞的能力。所以，優質蛋白質在幫助機體抵抗疲勞方面起著積極的作用。