塑料瓶裝飲料直接加熱當心塑化劑

本報訊（記者劉睿徹 通訊員蔡敏 應述輝）「暖暖手暖暖心，熱飲更美味。」一款飲料廣告打出冬季喝法。昨日，記者在江城街頭髮現，塑料瓶裝飲料加熱後出售較普遍，專家認為這種方式並不健康。

「有熱的，價錢一樣。」昨日，記者在漢口航空路、武昌彭劉楊路一帶發現，幾乎每家副食店或街頭飲料攤點都有加熱後的瓶裝飲料出售，很多市民點著要，賣家也積極推銷。

記者發現，加熱方式有兩種，有的是電飯煲內盛滿熱水，浸泡飲料瓶，電飯煲處於保溫狀態，還有一種更簡陋，小爐子上架著鍋，裡面泡著各種飲料瓶。

彭劉楊路車站附近一攤主表示，天氣寒冷，加熱飲料比不加熱賣得好，暫時沒賣的會一直泡著。記者用手在熱水鍋里試了一下，水略有點燙，估計在40攝氏度—50攝氏度。

記者收集了礦泉水、綠茶、冰糖雪梨三種飲料瓶，發現瓶底的小三角內都標著「1」，註明「PET」。

昨日，武漢地質大學材料與化學學院教授夏華表示，大多數飲料瓶都是「PET」這種材質的塑料，並不適合用加熱方式飲用。

據介紹，標號1~7的塑料材質使用的領域不一樣。「PET」即「聚對苯二甲酸乙二醇脂」，耐受高溫在65攝氏度左右，材質並不適合反覆加熱。

夏華表示，塑料製品許多都含有塑化劑。溫度越高，塑化劑在液體中的溶解度越大。因此反覆加熱會增加「PET」中塑化劑析出的風險。

同濟醫院臨床營養科營養師左學志表示，塑料瓶裝飲料如想喝熱飲，最好倒出來，放入玻璃或瓷器中加熱。

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