豬價漲跌對養殖戶來說到底有多重要你知道嗎?
(註:左邊550-850對應標豬出欄利潤;右邊250-550為仔豬出售利潤)
如上圖所示,目前自繁自養外三元生豬利潤維持在600元/頭左右,而自繁自養出售外三元仔豬的利潤為近400元,仔豬的價格由於近期出現回落確實使得利潤出現明顯的縮水,但豬友們對於生豬養殖來說,想知道的信息真的最關心的是價格?
帶著這個問題,中國養豬網的千家豬場大調研活動山東站走了近160家豬場,而對於不同養殖規模的豬友對豬價的看法也不盡相同,下面就通過線下豬場走訪結果來表明一下看法。
據山東地區豬場調研結果顯示,對豬價特別關注的豬友們主要分為兩種人,並且我的分類或許有點極端,就是賣豬次數較少或者頻繁的豬友。
第一種就是最為常見的基本一年賣豬次數較少的豬友,想在某次利潤較高的時候賣出,這樣得到的利潤也就是最大,這樣的結果是豬價在較高點的時候想著明天或者後來會不會更高,但豬價不是一成不變的,高價及高利潤點往往稍縱即逝,只能找相對高的利潤點出售,而這樣的豬友就一直在追求著利潤的最高點,然後出現了壓欄,但生豬養殖在達到250斤後料肉比出現微幅下降,並且如果賣當地屠宰場來說,超過250斤基本就會被扣錢,而豬販子拉走的話需要湊夠完整的一車,並且生豬體重基本都要在300斤左右,這樣也給豬販子找到了一些借口來減少少量的收豬成本。
而另一種是出欄的生豬數量較多,不定期就需要出欄一批生豬,需要在對比了各地的豬價之後,合理布置自己的生豬銷售點及銷售策略,利用大車裝好運往豬價較高的地區,所以對於西南地區或者江浙一帶的價格每天都比較關注,基本都會密切關注一些銷售點的豬價,但是基本不會因看了豬價就根據漲跌進行壓欄,生豬報價僅作為指導或者參考。
當然,對於山東的豬友們來說,豬價僅知道大概,但不經常關注的豬友佔了極大的比重,主要就是賣豬前開始關注豬價,若豬價一直跌會考慮壓欄幾日,不一定在230斤就賣豬,看後期是否會好轉,但一般不會超過260斤才出售,這其中也不乏一些養殖戶能夠按順序出欄,覺得當地的屠宰企業雖然壓價但還是相對透明,不太可能出現欺騙行為,只要養好自己的豬,一直想著降低成本才是最重要的,這樣降低了成本增加了利潤的收入。
在調研的最後遇到一位資深豬友,從探討中闡述了自己並不太關注豬價,而是考慮如何讓豬生活的環境更好,吃的豬料營養更加符合豬的生長需要,增加抵抗力,就不需要太多的疫苗或者獸葯等的成本投入,最後降低成本,把豬養好了,更有競爭力,自然養殖利潤也不會少。
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