蘿蔔是抗癌之王, 但千萬不能和它一起吃, 很多人還在傻傻吃!

06-05

在農村流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的諺語，就可以看出蘿蔔在人們心中的重要地位。冬季吃蘿蔔，不僅美味可口，而且能夠潤肺、清熱、化痰。而且在冬季吃肉食，配上蘿蔔就不怕悶到了，還能預防上火。

1、防癌抗癌

蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

2、嫩膚抗衰

蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。

3、清腸排毒

除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

4、清涼去火

蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。

白蘿蔔不能和哪些食物同時吃呢？

1、白蘿蔔不能與木耳同吃，蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。

2、白蘿蔔不能和橘子一起吃，蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

3、白蘿蔔不可以和人蔘吃，蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

4、白蘿蔔不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，會影響藥效。

5、白蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃。蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。

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（圖片來自網路）