{ 食 記 錄 } SP12 - 三明治包裝大法（多圖超詳細）

　很多人都喜歡吃三明治，相對於那些高難度的料理，三明治算是非常快手、簡單、容易復刻的美食。雖說味道容易做到好吃，但是顏值...有時候真的做出來有點難看，（外貌協會如我）不怎麼好意思拿出門，更別說帶出去踏青野餐。

　今天和大家分享一些波魯在海外網站上看見的三明治的包紮方法，可行性超高，所需材料也只用到烘焙油紙或保鮮膜。多練習幾次，絕對可以超越便利店的三明治，甚至能媲美cafe、麵包房的三明治喲！

（本文圖片均來自網路）

　目 錄

１、 土司三明治（方形三明治）

２、 法棍三明治（熱狗、卷餅等適用）

３、 口袋三明治包法（露一邊）

４、 三明治塊的包法

５、 保鮮膜包法與切割方法

６、 其他

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０１

土司（方形）三明治

▼ 取一張烘焙油紙，寬度約為土司長度的2~2.5倍。緊貼三明治中間對摺，其中一邊先折出一個三角形，固定好位置，折另一邊並將三角形尖口收入折縫中（詳見下面的分步驟圖）。吃之前對半切開即可。

折 法 分 步 驟

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０２

法棍三明治（熱狗、卷餅）

▼ 取一張烘焙油紙，寬度約為法棍長度的1.5~2倍。提起其中一角，緊貼三明治捲起，將左右兩側向中間折，繼續向前滾三明治，最後一個角收入折縫中（詳見下面的分步驟圖）。吃之前對半切開即可。

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０３

口袋三明治

▼ 取一張烘焙油紙，寬度約為三明治長度的2.5~3倍。兩個對邊向內折2cm左右，將三明治放在靠一邊的正中，另一邊向上折起包裹住三明治，將左右兩邊向中間折即完成。如需固定可用膠帶紙或麻繩固定即可（詳見下面的分步驟圖）。

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０４

三明治小塊

▼ 規則的三明治塊

▼ 圓棍形的三明治塊

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０５

保鮮膜包法&切割方法

　我自己平時用的最多的方法就是保鮮膜，取一張長度大約土司長度2.5~3倍的保鮮膜，將土司放在橫向的正中、縱向的1/3處，製作好三明治後，提起下方2/3的保鮮膜將三明治緊緊地包裹住，（前一天晚上製作的話，可以放入冰箱冷藏，用平底的盤子或者盒子壓住），要吃的時候切開就好了。非常方便，切的時候連同保鮮膜一起切，不會散開，斷面比較美觀。

▼ 包有保鮮膜的三明治可以僅按住一邊切，沒有包裹過的三明治最好是兩邊同時按住，然後果斷地斜切下去！（刀刃先劃入三明治內，刀與桌面大約30~45°角劃著切）

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０６

OTHERS

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