2016年給餐飲人啟發最大的8個小故事

　　餐飲人如果你在2015年過的不太順心，有些迷茫，有些惆悵，不妨看看下面的小故事。也許2016年會有所不同。

　　— 幫人也是助己一士兵遭到敵軍突襲後逃到了山洞。敵軍在身後緊追，他躲在洞中祈禱不被敵人發現。突然胳膊被狠狠地蟄了一下，原來是只蜘蛛，他剛要捏死，突然心生憐憫，就放了它。不料蜘蛛爬到洞口織了一張新網，敵軍追到山洞見到完好的蜘蛛網，猜想洞中無人就走了。小啟示很多時候，幫助別人同時也是在幫助自己。贈人玫瑰，手有餘香。一位服務員將顧客落下的錢包送上，她獲得了感謝，並收穫一份友誼;廚師做菜的一個簡單的提點，收穫了一位真心的朋友，你有難的時候他絕不會袖手旁觀。你的一個善舉，幫助了別人，往往幫助了自己。

　　— 靜心最重要父親丟了塊表，他抱怨著翻騰著四處尋找，可半天也找不到。等他出去了，兒子悄悄進屋，不一會找到了表。父親問：怎麼找到的?兒子說：我就安靜的坐著，一會就能聽到滴答滴答的聲音，表就找到了。小啟示我們越是焦躁的尋找，越找不到自己想要的，只有平靜下來，才能聽到內心的聲音。各位餐飲人，在看到別人升職加薪，看到別人穿金戴銀的時候，是否內心也很焦慮迷茫?為什麼自己不能做到呢?靜下心來，想想這是不是你想要的，你要什麼，想通了，你的人生也就不一樣了。

　　— 保持一顆平常心一個行者問老和尚：「您得道前，做什麼?」老和尚：「砍柴擔水做飯。」行者問：「那得道後呢?」老和尚：「砍柴擔水做飯。」行者又問：「那何謂得道?」老和尚：「得道前，砍柴時惦記著挑水，挑水時惦記著做飯;得道後，砍柴即砍柴，擔水即擔水，做飯即做飯。」小啟示大道至簡，平常心是道。當你在廚藝事業獲得了一點成績，當你參加企業評比獲得了先進，是否有種世界在你手的意氣風發?成績只是代表一個階段，而不是永遠。獲獎獲得讚美是好事，但是褪下光環，你依然是該幹嘛就幹嘛去。一顆平常心，永遠都不過時。

　　—做自己喜歡的事情抱著你自己10公斤重的孩子，你不覺得累，是因為你喜歡;抱著10公斤重的石頭，你堅持不了多久。小啟示當一個人不喜歡做某件事，就算他才華橫溢，也無法發揮;當一個人喜歡上了某件事，他發揮出來的能力會讓你大吃一驚。所以，一個人沒有成績，不一定是他沒有能力，很可能是因為不喜歡。因此，當服務員覺得工作沒勁沒前景的時候，當廚師覺得很累的時候，想想是否真的很喜歡這份工作，這個行業。如果不喜歡，那麼請儘快放棄。如果愛，請深愛!

　　—要懂得認清人二戰時，一猶太家庭遭到迫害，大兒子和小兒子分別去尋求幫助。大兒子去找曾經幫助過自己的人，小兒子去找自己曾幫助過的人。結果卻是大兒子獲救，小兒子被出賣。小啟示愛你的人會一直願意為你付出，你愛的人卻不一定願意為你付出。在現實中，真正對你忠誠的都是曾經給過你恩惠的人、愛你的人。很多時候，我們都這樣認為，當年我們對誰誰誰怎麼怎麼好，但是當有難的時候，這些人又有幾個肯出來幫忙的?最終幫你的，往往是你忽略的人或者真正對你好的人。有時，識人不清無疑是自尋死路。

　　— 改變不了現實，就改變自己烏鴉往東飛，遇到鴿子。都停在一顆樹上休息，鴿子見烏鴉飛得很辛苦，關心地問：您要去哪裡?烏鴉忿忿答：其實我不想離開，可是這個地方的居民都嫌棄我的叫聲不好。鴿子好心地說：別費力了，如果你改變不了你的聲音,飛到哪都不會受歡迎的。小啟示做事也是如此，改目標，不如改方式，改環境，不如改變自己。餐廳工作上班時間長，同事吵，客人沒素質?你抱怨你吐槽，能改變什麼呢?換一個工作就不一樣嗎?不能，那麼只能自己改變。

　　— 靠人不如靠己　一頭驢子不慎掉進了枯井，眾人設法救它，都沒有成功，就決定埋了它。驢子悲聲鳴叫，可當泥土落下的時候，它卻出乎意料地安靜了。它努力抖落背上的泥土，把它們踩在腳下，讓自己登高一點。就這樣，它隨著泥土的抖落不斷登高，最後竟在眾人的驚奇聲中走出了枯井。小啟示關鍵時刻能救你的，只有你自己。總是將希望放在別人身上的人，註定只會成為別人的附屬品。廚師不懂得烹飪技巧，只是被動地靠人教?現實嗎?別人可以教你一次，提醒你兩次，以後呢?靠的還是自己。服務員工作不用心，被批評，誰的錯?難道怪顧客怪同事?一切根源是自己，遇到苦難時，能救自己的也就是自己。

　　— 人生有舍才有得　師父問：如果你要燒壺開水，生火到一半時發現柴不夠，你該怎麼辦?有的弟子說趕快去找，有的說去借，有的說去買。師父說：為什麼不把壺裡的水倒掉一些呢?小啟示世事總不能萬般如意，有舍才有得。拿高工資意味著高要求，責任更大，壓力更大。世界上沒有免費的午餐，也沒有不勞而獲的得到。要記得得到一些東西，必定要懂得捨去一些。

　　小編總結餐飲人 沒有誰的人生是一帆風順的。希望通過這8個小故事，你能收穫什麼呢?仔細品味，將是人生的一筆財富。我們不是美食締造者我們只是餐飲人的好夥伴微信號：canyijingliren
推薦閱讀：