米醋、醬油、醬

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30 Wednesday July30th,2014 米醋、醬油、醬【中國醬油交易網】米醋 味酸苦，性溫，無毒，醋入口時為酸性，但入身體後，經新陳代謝能使體液成鹼性。《本草綱目》稱「大抵醋治諸瘡腫積塊，心腹疼痛、痰水血病，殺魚肉菜及諸蟲毒氣，無非取其酸收之意，而又有散瘀解毒之功」，故宜於瘀體（晦澀質）者。現代醫學也用之於防治流感、肝炎、菌痢、高血壓、慢性咽喉炎等。雖然米醋藥效頗多，但脾胃濕盛之濕體（膩滯質）者不能吃醋；筋脈拘攣、外感初起及胃十二指腸潰瘍胃酸過高者當忌。但是，要注意除米醋外，其他醋都不入葯。 　　醬與醬油 醬與醬油、面醬味咸，性寒，無毒；而像豆醬、甜醬、面醬皆味咸甘。它們的功能為除煩熱，止脘腹脹滿，殺百葯以及熱湯的火毒，可以除去一切魚、肉、菜蔬、蕈毒，並治蛇、蟲、蜂、蠍子等毒，中和砒毒，調水服即可解。 　　以上消息來源於中國醬油交易網 jiangyou.99114.com baicu.99114.com 上一篇 下一篇 中國醬油交易網 點點 吹衣輕颺
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