海米寶寶面蒸蛋的做法
06-05
詳細步驟
1.
1,把海米放入碗中用清水提前浸泡2.
2,麵條掰成小段3.
3,把掰好的麵條用開水泡一會,把麵條泡軟了4.
4,麵條泡好後把雞蛋打入碗中,加少許鹽點兩滴食用油5.
5,把海米剁成碎末加入雞蛋里,用筷子打均勻6.
6,把雞蛋攪均勻後再加入適量的溫水7.
7,鍋里放適量的水,放入蒸簾,把雞蛋放到帘子上蓋上鍋蓋,蒸十分鐘8.
8,一碗很有營養的海米麵條蒸蛋做好了
製作小貼士
海米一定要提前浸泡,這樣不但海米能泡軟,而且也能把海米中的鹹味泡出去,往雞蛋里放水時要比平常多放一些,以為麵條比較吃水
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