白茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶和紅茶的功效有什麼不同，又有哪些人群禁忌呢？

先分種類。

黑茶、紅茶，屬於發酵茶。

青茶（烏龍茶）屬於半發酵茶。

綠茶、白茶、黃茶屬於不發酵茶。

在所有的茶類中，發酵茶是比較不傷胃的，但是含有更多的咖啡鹼，咖啡鹼會抑制人體對鈣的吸收，傷骨；

半發酵茶含鞣酸最多，鞣酸能與食物中的蛋白質結合生成一種鞣酸蛋白，不易消化，所以可能導致便秘，增加人體吸收有害物質的幾率。半發酵茶也是最不適合久泡的，維生素喪失的速度最快；

不發酵茶含維生素最多，清熱、消炎的效果最好，但由於提神的作用最好，所以最刺激人體的興奮神經，有可能引起神經衰弱，加大心臟和腎臟的負擔、不發酵茶對胃的刺激也最大。

發酵茶適合消食減肥；不發酵茶提神、提高免疫力、抗腫瘤、延緩衰老；半發酵茶兼具兩者的功效。

所有的茶都有消口臭、防齲齒、增強大腦功能的作用。

胃腸功能不佳、腎功能不佳者、兒童、孕婦、甲狀腺亢進患者以及心動過速的冠心病人，都不適宜大量、長期喝茶。偶爾喝一點還是沒事的。