蜂膠的功效與作用,蜂膠的作用,蜂膠的營養價值

蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹榦上採集的樹脂，將其混入其上齶腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。其性平，味苦、辛、微甘，有潤膚生肌、消炎止痛的效果，有「紫色黃金」之稱。

蜂膠黃酮能調節免疫功能，增強巨噬細胞吞噬能力和自然殺傷細胞活性，增加抗體產量，增強體液免疫和細胞免疫功能，提高抗病力與自愈力。

蜂膠所含有效消炎、止癢、止痛、止血、防凍、防裂、防晒作用的成分黃銅類化合物，如果感到咽喉疼痛，用適量溫開水含服少量蜂膠即可緩解。

3.抗菌抗炎

蜂膠中含有貝殼杉烯酸，這類物質有極高的抗菌活性，目前已經證實蜂膠對金色葡萄球菌、枯草桿菌、上呼吸道感染菌、毛霉細黃鏈黴菌等都具有抗菌活性。

蜂膠中含有大量的黃酮、黃酮醇等物質，可有效的對抗高甘油三脂血症、高膽固醇血癥結以及預防缸內脂質堆積，對高血脂症和動脈粥樣硬化症有防治作用。

蜂膠富含黃酮，能夠降低糖尿病人血清過氧化脂質含量，增強谷胱甘肽過氧化物酶的活力，其作用機制與清除自由基，抑制脂質過氧化反應，對抗細胞損傷，促進細胞修復和再生密切相關。蜂膠中的黃酮類物質有促進利用外源性葡萄糖合成肝糖元作用，能明顯減低血糖。

蜂膠有保肝護肝之效，這與蜂膠的某一種物質沒有明顯的關係，是蜂膠中多種營養物質的協調作用，經常用蜂膠泡水喝能有效的保健肝臟，對酒精肝、藥物性肝損傷、乳糖肝損傷等有很好的恢復之效。

7.保護胃黏膜

蜂膠有促進腸胃排空作用，並且可以在胃黏膜表面，特別是潰瘍處形成保護膜，減少與刺激物的接觸時間，通過蜂膠的抗氧化性，減少其他治療潰瘍藥物或非類固醇藥物的副作用，把黃酮類化合物與組織胺受體拮抗劑聯合使用治療潰瘍，並降低發生胃癌突變的幾率。

蜂膠具有抑制癌細胞生長、抗突變、抗氧化、抗輻射、抗病原維生素和調節機體免疫機能等功效，食用能提高機體對環境因子變化的適應能力，可阻礙和抑制致癌物質或潛在致癌物質的產生。

蜂膠對體內的多種酶都具有調節作用，尤其是其水提取物功效最強，因此，蜂膠泡水喝能有效的增強血清酸性磷酸酶活性，還能促進刺激超氧化酶SOD的釋放，可抑制輻射中γ射線誘導癌變反應。

蜂膠是天然的抗氧化劑，在低濃度時就有很強的抗氧化性能力，尤其是能使體內的超氧化物歧化酶SOD活性顯著提高，能穩定和清除自由基，預防多種疾病。

蜂膠能促進組織再生，修復內臟器官組織的病變損傷，對肝、膽、腎等器官都有保護作用。此外，蜂膠還具有抗病源微生物、抗感染、抗潰瘍、抗痙攣、抗輻射、抗缺氧、抗疲勞等多種生理活性。

12.美容養顏

蜂膠所含黃酮類化合物，具有抗氧化、清除自由基、延緩衰老的作用，經常食用蜂膠，能夠潤澤肌膚，舒緩皺紋，起到美容作用。

蜂膠能夠改善血液循環，凈化血液，血液帶氧能力增強了，腦組織與心臟供氧充足，減少了對煙草的依賴性；蜂膠可以調節植物神經因嗜煙引起的功能紊亂，增強自律效應，減弱條件反射吸煙慾望；蜂膠的獨特口感，持久作用於口腔黏膜與舌部味蕾，使吸煙者淡薄吸煙享受干。

蜂膠中富含槲皮素，萜類，咖啡酸苯乙酯等黃酮類化合物；還含有豐富的芳香揮髮油、烯萜類化合物、脂肪酸、有機酸、礦物質、蛋白酶、維生素B族、維生素E等營養成分。1.蜂膠中含有豐富的礦物質，其中硒、錳、鈷、鉬能有效提高身體免疫力，起到延年益壽的作用。2.蜂膠中含有的黃酮類物質能夠幫助抗氧化、降血糖、降血脂、延緩衰老、調節免疫力等。3.蜂膠中的含有的槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用。4.蜂膠中含有的多種萜類化合物，雙萜能抗菌、抑癌，三萜具有生物活性等。5.蜂膠中含有的有機酸，比如苯甲酸能祛痰、阿魏酸能消炎止痛、咖啡酸能止血鎮咳等等。

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