冰箱是個好東西 但不是所有茶都可以放

六大類茶中，有些適合放進冰箱，有些卻不適合。

一道茶網 · 2016/10/06 23:20

茶文化

在家裡存一個茶有多難，上個月小編把同事送的一餅白茶拿出來泡，誰知道居然發霉了，覺得挺可惜的，後來跟朋友說起，朋友就說你怎麼不把它放進冰箱呢。按照小編這位朋友的意思，不管什麼茶只要放進冰箱，都可以保存了。事實是否是這樣，今天小編就來說一說六大茶類中，哪些茶適合放進冰箱，哪些茶不適合。

適合放在冰箱儲存的茶葉

綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質，保存時候需要額外注意，可以將茶葉裝進茶葉罐里封口，用密封袋套好放入冰箱內；另外清香型鐵觀音以及在烏龍茶中比較火的抽濕茶，都可以放進冰箱儲存。

綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶適合放冰箱

不適合放在冰箱儲存的茶葉

黑茶、普洱茶、紅茶、白茶和部分烏龍茶。紅茶、烏龍茶因為陳化較慢，只需避光和避免串味就好了，黑茶和普洱茶都是越陳越香的，只需通風保持乾燥，避免串味便可。白茶也是一樣，自然存放就可以。

黑茶、普洱茶、紅茶、白茶和部分烏龍茶不適合放冰箱

冰箱儲存茶葉的注意事項

家庭中，如果不是專門用來存茶的冰箱，一般都會放一些其他食物，而茶葉又是極其容易吸味的，所以在儲存的時候，一定要把茶葉包裹好。

如果是散茶的情況，建議把茶葉先裝進乾淨、無味的密封袋以及茶葉罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建議先檢查下茶葉包裝的密封性是否良好，再套一個乾淨的密封袋，這樣就能避免茶葉與其他東西的味道混在一起了。

推薦閱讀：