明代工商業的發展

對明代這種私營產業過度的發展以及造成的後果，我們後面還會詳細的分析，這裡僅僅列舉一下事實。無論如何有一點是明確的，正是在農業和私營工業都高度發展的基礎之上，明代商業的發展也達到前所未有的新水平。明初朱元璋實行的一系列政策，和日後明朝工商業的繁榮旺盛之間有緊密關係。一方面，他本身就對商業徵收低稅，儘可能減輕商業負擔，為商業發展提供了良好的環境；另一方面他致力的農業經濟的恢復也為日後工商業的蓬勃發展奠定了一個重要的物質基礎！這一點西方的明史專家也是看到的.《縱樂的困惑:明代的商業與文化》一書中說「明代中國變成了一個商業世界，不僅蔑視王朝初期洪武皇帝所竭力恢復的農業秩序，而且還藉助了這種秩序的恢復。洪武皇帝限制流動的經濟目的是為了增加農業生產量。在這方面，他獲得了成功。生產量的提高造就了進入貿易流通領域的剩餘農產品，剩餘農產品的經常性流通促成了從剩餘產品向商品生產的過度。與此同時，洪武以軍事供應和人員調動（張濤的官職調遷肯定走了至少兩萬公里的路）為目的的交通手段和投資使得各交通子系統得以改進，這使得商品流通更為容易。商人們的貨物與政府的稅收物資在同一條運河上運輸，商業經濟人與國家的驛遞人員走的是同樣的道路，甚至他們手中拿著同樣的路程指南。明朝政府從背後給人口和貨物的流動——同樣也包括思想和社會地位的變動——一個推動力，而市場則從前方加速了這種運動。商業化並非簡單地是從洪武設想的國家壟斷的交通系統和政府倡導的自給自足來個一百八十度的大轉彎，反而恰恰是後者發展的結果」[174]p12「洪武統治時期和在此以後的一段時間內，商業的發展很大程度上是由於他本人恢復經濟的措施，一旦農村的穩定社會秩序重新確立之後，那些為自身的生存需要而生產的生產者發現如果年景好的話，生產還有剩餘，他們很願意出售這些剩餘品……只要他不禁止買賣，上述的豐歉之別和貧富不衡就會帶來物品的買與賣，並最終導致勞動的買與賣」[174]p67明代商業發達表現在許多方面糧食生產的專業化趨勢，在明代一些地方一躍變為商品糧食出口區，如「江西贛州每年都有大批商品糧輸出運往各地，『自豫章、吳會咸取給焉，兩關轉轂之舟，日絡繹不絕』」，而許多本來糧食可以自給的地區甚至本來是重要產糧區的地區都因為農業人口的流失，以及種植其他可以獲取更高商業利潤的經濟作物而變成糧食進口區。如「前面提到的嘉定地區因植棉業發展，『邑中種稻不能什一』，加上商業人口劇增，本地產糧不足以自飽，必須仰食四方」[155]「長江三角洲一帶是當時桑、棉經濟作物和手工業最發達的地步，常思患糧食不足，……區域內調劑甚繁。但整個區域仍有不足，須由湖北，江西，安徽運入，所謂『半仰食於江、楚、廬、安之栗』。」[167]p91「縣不產米，仰食四方，夏麥方熟，秋禾既登，商人載米而來者，舳艫相銜也，中人之家，朝炊夕負米而入者，項背相望也」[176]關於明代商業其他方面的發展，不能一一詳細列舉，因為材料實在太多，這裡僅隨便列舉摘錄一些相關記載，算是窺一斑可見全豹。事實上，關於明代尤其是晚明的商業研究論文已經相當多，我們也沒有必要做無意義的重複。具體的可見《晚明社會變遷與問題研究》一書中的第二章，許敏撰寫的《商業與社會變遷》，另外樊樹志編寫的《晚明史》一書導論中的第二部幀渡唐肪玫母叨瘸沙び朧姓虻吶畈⒄埂芬部勺霾慰?江南出產的「綾、布而物衣被天下」。每年有成千上萬的商人前來收購棉花，棉紗和棉紡織品，下面列舉的史料多摘錄自謝國楨收集整理的《明代社會經濟史料選編》[175]一書下冊「夫賈人趨厚利者，不西入川，則南走粵，以珠璣金碧材木之材，或當五，或當十，或至倍蓰無算也。然茶鹽之利，尤巨，非鉅賈賈不能任。第市法有禁，西北在茶，東南在鹽。茶禁通於西北之虜，而多產於東南，故其法久而可守。鹽禁限於行鹽之地，而在在有之，故其法拘而難行。且茶利食於人榷於國者什之一二，鹽利食於人榷於國者什居七八。故原大則饒，原小則乏，上則富國，下則富民，巧者有餘，拙者不足，此其大經也。吾漸富厚者多以鹽起家，而武林賈氏，用鬻茶成富，至累世不乏。」吳偉業（也即那個寫《圓圓曲》說「痛哭六軍皆縞素,衝冠一怒為紅顏」的明末遺民吳梅村）詩：「眼見當初萬曆間，陳花富戶積如山。福州青襪鳥言賈，腰下千金過百灘。看花人到花滿屋，船板平鋪裝載足，黃雞突嘴啄花蟲，狼藉當街白如玉。市橋燈火五更風，牙儈肩摩大道中」[178]「凡福之綢絲，漳之紗絹，泉之藍，福延之鐵，福漳之橘．福興之荔枝，泉漳之糖，順昌之紙，無日不走分水嶺及浦城小關，下吳越如流水。其航大海而去者，尤不可計。皆衣被天下」[179]「燕、趙、秦、晉、齊、梁、江、淮之貨，日夜商販而南，蠻海、閩廣、豫章、楚、甌越、新安之貨，日夜商販而北。」[180]」張家口本荒徼，初立市場，每年緞布買自江南，皮張易自湖廣。因廣召商販貿易，號民市。兼收其稅，充諸將吏廩犒需。時真有胡越一家氣象。後幾議設稅璫，梅國楨特再疏止」[181]「平陽、澤、潞豪商大賈甲天下，非數十萬不稱富，其居室之法善也。其人以行止相高，其合夥而商者名曰夥計，一人出本，眾伙共而商之，雖不誓而無私藏。祖父或以子母息モ貸於人而道亡，貸者業舍之數十年矣，子孫生而有知，更焦勞強作以還其貸，則他大有居積者，爭欲得斯人以為夥計，謂其不忘死肯背生也，則斯人輸小息於前而獲大利於後。故有本無本者鹹得以為生。且富者蓄藏不於家，而盡散之於夥計。估人產者，但數其大小夥計若干，則數十百萬產可屈指矣。蓋是富者不能遽貧，貧者可以立富，其居室善而行止勝也。」[182]「吳中素號繁華，迨成化間，余恆三四年一入，則見其迥若異境，以至於今，愈益繁盛，閭閻輻輳，萬瓦甃鱗，城隅濠股，亭館布列，略無隙地。輿馬從蓋，壺觴罍盒，交馳於通衢。水巷中，光彩耀目。游山之舫，載妓之舟，魚貫於綠波朱之間，絲竹謳舞與市聲相雜。凡上供錦綺，文具，花果，珍羞奇異之物，歲有所增，若刻絲累漆之屬，自浙宋以來，其藝久廢，今皆精妙，人性益巧而物產益多。至於人材輩出，尤為冠絕。作者專尚古文，書必篆隸，駸駸兩漢之域，下逮唐，宋未之或先。此固氣運使然，實由朝廷休養生息之恩也。人生見此，亦可幸哉。」[183]「浙十一郡惟湖最富，蓋嘉、湖澤國，商賈舟航易通各省，而湖多一蠶，是每年兩有秋也。閭閻既得過，則武斷奇贏、收子母息者益易為力，故勢家大者產百萬，次者半之，亦孚封君。其俗皆鄉居，大抵嘉禾俗近姑蘇，湖俗近松江，縉紳家非奕葉科第，富貴難於長守，其俗蓋難言之。」[184]p3張瀚說：「余嘗總攬市利，大都江南之利，莫大於羅崎絹纖，而三吳力最。即余先世，亦以機桿起家，而今三吳之以機抒致富者尤眾。西北之利，莫大於絨褐氈裘，而關中為最。有張姓者，世以畜牧為業，以萬羊稱，其畜牧為西北饒富甲於秦。其他藉以富厚者，燕周齊晉之郊亦夥矣。」[177]僻遠的江西鉛山鎮上，「其貨自四方來者，東南福建則延平之鐵，大田之生布，崇安之閩筍，福州之黑白砂糖，建寧之扇，漳海之荔枝、龍眼；海外之胡椒、蘇木；廣東之錫，之紅銅，之漆器，之銅器；西北則廣信之菜油；浙江之湖絲、綾綢；鄱陽之乾魚、紙錢灰；湖廣之羅田布、沙湖魚；嘉興西塘布；蘇州青、松江青、南京青、瓜州青，紅、綠布；松江大梭布、中小梭布；湖廣孝感布、臨江布、信陽布；定陶布；福建生布、安海生布、吉陽布、粗麻布、書坊生布、漆布、大刷竟、小刷竟、葛布、金溪生布：棉紗、凈花、籽花、棉帶、褐子衣、布被面；黃絲、絲線、紗羅、各色絲布、杭絹、綿捆、彭劉緞、衢絹、福絹。此皆商船往來貨物之重者。」[185]方圓幾千里的各種名、優、特產，輻輳匯萃于山陬一隅，這確實很能反映明後期商品的繁茂景象。其它如鐵器、瓷品、紙張、食糖……也在由生產它們的原產地源源不斷地販運到全國各地，進入大小城市中的千店萬鋪，供當地市民消費。「客店至泰安州，不復敢以客店目之。余進香泰山，未至店裡許，見驢馬槽房二三十間；再近，有戲子寓二十餘處；再近，則密戶曲房，皆妓女妖冶其中。余謂是一州之事，不知其為一店之事也。投店者，先至一廳事，上簿挂號，人納店例銀三錢八分，又人納稅山銀一錢八分。店房三等：下客夜素早亦素，午在山上用素酒果核勞之，謂之「接頂」。夜至店，設席賀，謂燒香後求官得官，求子得子，求利得利，故曰賀也。賀亦三等：上者專席，糖餅、五果、十餚、果核、演戲；　　次者二人一席，亦糖餅，亦餚核，亦演戲；下者三四人一席，亦糖餅、骨核，不演戲，用彈唱。計其店中，演戲者二十餘處，彈唱者不勝計。庖廚炊灶亦二十餘所，奔走服役者一二百人。下山後，葷酒狎妓惟所欲，此皆一日事也。若上山落山，客日日至，而新舊客房不相襲，葷素庖廚不相混，迎送廝役不相兼，是則不可測識之矣。泰安一州與此店比者五六所，又更奇。
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