餐桌上分分鐘讓萌娃愛上的另類鵪鶉蛋做法

日常中我們吃的鵪鶉蛋除了鹽焗、五香，其實我們還可以這樣子做，不但美味可口，而且孩子們都會喜歡的。這道蔥油鵪鶉蛋是做法簡單的，出鍋前淋上一點家樂熱炒鮮露，分分鐘可以搞定你的味蕾。

需要的食材：

鵪鶉蛋：500克

鹽：2克

家樂熱炒鮮露：1小勺

糖：少許

油：適量

蔥：適量

做法和步驟：

1、把鵪鶉蛋清洗乾淨後放入鍋中煮10分鐘左右

2、煮熟放涼後剝去蛋殼

3、在鍋中放入適量的油

4、待5成熱的時候再放入鵪鶉蛋

5、煎至表面微黃，放入鹽和糖翻炒均勻

6、然後再加入1小勺熱炒鮮露翻炒均勻

7、出鍋前撒上蔥花就可以了

一道鮮香美味的蔥油鵪鶉蛋就上桌了

溫馨小貼士：煮蛋小竅門，冷水入鍋，加入1小勺鹽，這樣煮蛋不容易破。煎的時候微黃就可以了，要不然外皮會老。