補氣補血最好的湯

?補氣補血最好的湯_什麼湯可以補氣補血　　女性都知道補氣補血的重要性，因此不少人會通過喝湯補氣補血，那麼，補氣補血效果最好的湯有哪些？什麼湯是可以補氣補血的呢？下面由學識網小編為大家解答補氣補血最好的湯，希望能幫到大家!　　補氣補血最好的湯　　一、四物湯　　材料：排骨、當歸、熟地、川芎、白芍各適量。　　做法：　　1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起。　　2、將當歸、熟地、川芎、白芍各葯洗凈。　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。　　功效：補血調經、潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。　　二、紅棗香菇烏雞湯　　材料：烏骨雞、香菇、黑木耳、紅棗、生薑、料酒、鹽各適量。　　做法：　　1、烏骨雞洗凈切塊，放在盆里，加入鹽、料酒、生薑腌15分鐘左右，香菇、黑木耳、紅棗洗凈，加入。　　2、加入適量清水，放入鍋內，大蒸至水開，再轉中火蒸30~45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內的水，不要把水蒸幹了)。　　功效：香菇烏雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用，用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。　　三、歸參燉母雞　　材料：母雞1隻，當歸15克，党參15克，蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。　　做法　　1、母雞去毛和內臟，洗凈;將當歸、党參放入雞腹內。　　2、將雞放進沙鍋，加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量。　　3、再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成。食用時，可分餐吃肉喝湯。　　功效：補血壯體。適用於肝脾血虛，面色無華，唇口淡白，脈細弱無力等。　　四、棗杞乳鴿湯　　材料：乳鴿2隻，蔥1段，大棗10顆，姜3片，枸杞20顆，鹽1小勺，香油1/2小勺。　　做法：　　1、鴿子處理乾淨，然後用清水沖洗乾淨，燒開一壺水，將鴿子汆燙下並清洗，處理好的鴿子放進鍋里，放入切好的蔥段、薑片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡。　　2、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。　　3、2小時後，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。　　功效：鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯，滋補效果更好。補氣補血的粥　　1、南瓜粥　　材料：南瓜、小米。　　做法：先將小米浸洗20分鐘，然後放到開水中煮開。將南瓜切成片，放入同煮。煮熟即可食用。　　功效：南瓜粥具有美容養顏補血等強大的功效。　　2、紅棗黑米玫瑰粥　　材料：黑米、粳米、紅棗、玫瑰花。　　做法：將黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜，然後加入開水一起熬煮。等粥開了之後，加入紅棗、玫瑰花，直到粥粘稠，然後加入紅糖，攪拌均勻即可。　　功效：紅棗、黑米都具有健脾養胃，益氣補血等功效。而玫瑰花具有消除疲勞、改善女性內分泌失調、美容養顏等功效。　　3、豬肝菠菜粥　　材料：豬肝、菠菜、粳米。　　做法：將豬肝、菠菜分別放到水中焯一下撈出備用，把粳米洗乾淨並放到文火中熬煮。另取一油鍋把豬肝放入爆炒，加入蔥花、食用鹽等，等豬肝變色之後倒入粥中，再次菠菜放入，然後攪拌均勻即可。　　功效：豬肝、菠菜中都含有豐富的鐵質，因此有利於女性補血補鐵，預防缺鐵性貧血。　　補氣補血的食療方　　1、黑木耳燉雞湯。黑木耳有滋養脾胃，增強體質，調節造血量的功效。雞肉同樣也是滋補身體的好食材，雞肉蛋白質含量高，脂肪偏少。黑木耳燉雞湯不僅口感新鮮，而且營養上也是補血的好湯。　　2、紅棗煮排骨。紅棗有補血補氣，健胃養脾，提高人體免疫力等功效，排骨補充人體必需的蛋白質和鈣質，紅棗煮排骨味鮮美，味甘，適合所有貧血人群食用。　　3、牛肉炒芥藍。牛肉是最有營養的紅肉之一，鐵含量極其高，是補血的最好的肉類，芥藍有豐富的維生素，並且還有一種有機鹼，可以增加人體的食慾，人有了好的胃口才能食療補血，因此牛肉炒芥藍是一道補血的好菜譜。　　4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的鐵和維生素E，維生素E有預防貧血的作用，鐵元素更是有補血功效，把黑芝麻磨成粉狀，用開水沖泡並加以白砂糖食用，滋補肝臟，益氣血。　　5、紅糖煮銀耳。紅糖性溫和，有「溫而補之，溫而通之，溫而散之」的功效，滋補脾胃，延年益壽，銀耳俗稱白木耳，有補腎、潤肺、養胃、補血之功效，紅糖銀耳口感爽脆，補血效果佳。
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