常吃這些，輕鬆打敗糖尿病，少花錢，少痛苦

06-05

糖尿病是以高血糖為典型特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損引起的。長期高血糖會導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。因此，打敗糖尿病的關鍵是降血糖。

蒲公英

蒲公英具有清熱解毒、去火消炎的作用。蒲公英富含的蒲公英多糖能夠降低血糖活性，起到降低血糖、提高免疫力的作用。血糖高的人可以將新鮮的蒲公英葉子用水煮，喝湯。或者每天喝2克蒲公英茶，都是十分有益的。除此之外，蒲公英還對胃炎、乳腺炎、口腔潰瘍等有很好的治療作用。

菊苣根

菊苣根是我國少數民族的慣用藥材，可清肝利膽、健胃消食、利尿消腫。現代醫學發現，這種古老的中藥材不僅是結腸炎的剋星，更能防治糖尿病和高尿酸。菊苣根的提取物具有α-葡萄糖苷酶抑制活力，對高尿酸三醯甘油血症具有很好的調節作用。每天飲用一些菊苣根茶可以達到緩解治療糖尿病、痛風的作用。

蘇子油

蘇子油含有高達65%左右的α-亞麻酸。α亞麻酸可促進胰島素β-細胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩定。此外，α-亞麻酸在人體內可調節脂類代謝，抑制併發症，降低酸、酮中毒的機率。因此，糖尿病患者可每天食用5ml蘇子油以達到降血糖的目的。

山藥

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此，糖尿病患者可適當多食。

蘋果

蘋果所含的果膠，具有預防膽固醇增高，養活血糖含量的作用。蘋果中的膳食纖維還能調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降，所以食用蘋果對防治糖尿病有一定的益處。蘋果與芹菜一起榨汁，具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。

紫菜

紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿蔔素和維生素等高營養物質，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者可多喝一些紫菜湯，輔助降低血糖，達到緩解治療糖尿病的目的。