七個月寶寶食譜大全及做法

7個月的寶寶已經開始萌出了乳牙，有了一定的咀嚼能力，舌頭也有了攪拌食物的功能。母乳中所含的營養成分已經不能滿足寶寶生長發育的需要了，所以可以在粥內加入少許碎菜葉、肉末等。

但要注意，在給寶寶添加碎菜、肉末時，要從少量逐步遞增。在出牙時期，還要繼續給寶寶吃小餅乾、烤饅頭片等，讓他練習咀嚼。

推薦食譜一：魚泥

食材：

凈魚肉50克

做法：

1、將收拾乾淨的魚放入開水中。

2、煮後剝去魚皮，除去魚骨刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。

3、將魚肉放入鍋內，加入100克開水。

4、直至將魚肉煮軟即成。

5、最後用碗裝上即可。

功效：

魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質(蛋白質食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化(消化食品)吸收。魚肉中富含維生素A、鐵(鐵食品)、鈣(鈣食品)、磷等，常吃魚還有養肝補血(補血食品)、澤膚養發的功效。

推薦食譜二：蘋果麥片泥

食材：

蘋果1/4個、麥片20克

做法：

1、蘋果削皮，取1/4的量切成小塊。

2、將蘋果放進攪拌機。

3、將蘋果打成泥。

4、用白開水充好麥片糊。

5、將蘋果泥加入麥片糊中，攪拌均勻即可。

功效：

蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對於調整腸道菌群有很大的幫助，經常吃可使皮膚更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。

推薦食譜三：酸酸甜甜梨藕汁

食材：

梨1個、藕1段、純凈水100ml

做法：

1、梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊。

2、處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水，攪打細膩。

3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

功效：

酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口，有助於開胃，更能去火去燥，十分滋潤。

推薦食譜四：豆芽泥

食材：

豆芽40克、水適量

做法：

1、將豆芽用水煮熟。

2、撈起豆芽。

3、將豆芽放進攪拌機攪拌成泥狀，即可餵食。

4、最後盛上一碗即可。

功效：

豆子發芽後形成了豆芽，因此豆芽又叫活體蔬菜。營養價值和營養利用率也都大大增加。豆芽的維生素C含量非常豐富，可以保持皮膚彈性，是很好的養顏聖品。

麥糊：燕麥也做7個月寶寶輔食

食物原料：

燕麥片60克、雞蛋1個、全脂奶粉、白糖各適量

製作方法：

1、將奶粉、白糖放入碗內，倒入適量涼開水。攪拌均勻，再打入雞蛋攪拌均勻。

2、鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入調好的蛋液、燕麥片攪勻。用中火煮4分鐘，成糊即可。

食譜類別：7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

莜麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E 的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多;蛋白質含量平均達15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉;脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麥麵粉的3.7倍，莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。此外，維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。

瘦肉雞蛋羹：補中益氣，開胃佐餐

傳統的雞蛋羹就是純粹的蒸雞蛋，寶寶(寶寶食品)經常吃就不愛吃了，聰明的媽媽們就會想辦法在裡邊加些調料，那今天給大家帶來的幼兒食譜就是添加了瘦肉的雞蛋羹，還在等什麼，一塊去看看吧!

食物原料：

瘦肉30克，雞蛋1個，油少許

製作方法：

1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內。

2、鍋內熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。

食譜類別：7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

雞蛋雖好，還要科學的吃：寶寶貪吃雞蛋，其中的「高蛋白」會加重腎臟的負擔。腎功能一旦受損害，它分泌的「促紅細胞生成素」就會減少，加上蛋黃非含鐵豐富的食物，寶寶患貧血就不奇怪了。

雞肉南瓜泥：含鈣高，寶寶長個子

雞肉南瓜泥這道幼兒食譜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鐵、磷、鋅、煙酸等，對寶寶生長發育，提高免疫力很有益處，下面我們一塊去看看雞肉南瓜泥的做法吧!

食物原料：

南瓜末1大勺，雞肉末50克，蝦皮適量。

製作方法：

1、南瓜末加少許開水煮軟、壓碎，再加雞肉末燒煮。

2、加入蝦皮，湯煮至黏稠即可。

食譜類別：

7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

魚肉糊：健腦益智，眼睛更清明

魚肉糊這道幼兒食譜軟爛，味鮮，而且魚肉中還含有大量的鐵和維生素，對嬰幼兒的發育很有幫助哦，下面不妨就我們一塊去看看吧!

食物原料：

草魚(魚腩部分)80克，生粉(豌豆)2克

製作方法：

1、將魚肉切成小片，放入開水鍋內煮熟，撈出。

2、除去魚骨和皮，將魚肉放入碗內研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把生粉用水調勻後倒入鍋內，煮至糊狀，盛出晾溫即可餵食。

食譜類別：

7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B以及鈣、磷、鉀等，對嬰兒的生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好的作用。

魚肉豆腐粥：粥黏稠，味鮮而香

魚肉豆腐粥這道幼兒食譜黏稠，味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源，下面一塊去看看具體做法吧!

食物原料：

白粥1小碗，新鮮魚肉50克，豆腐1小塊，清水適量

製作方法：

1、魚肉洗凈，除去魚刺和魚皮，切成碎末。

2、豆腐用開水燙一下，切成碎末。

3、豆腐和魚肉一起放入粥內，用中火熬幾分鐘即成。

食譜類別：

7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

絲瓜瘦肉粥：清熱解暑，夏季好粥道

寶寶一天天長大，所需要的營養也越來越多，因此媽媽們要注意豐富寶寶的食物種類。而絲瓜瘦肉粥這道幼兒食譜最適合夏天的時候食用，既能補充營養，又有清熱解暑的功效。下面就一塊去看看吧!

食物原料：

絲瓜50克，瘦肉40克，白粥1小碗

製作方法：

1、將絲瓜去乾淨外皮

2、絲瓜切成丁，瘦肉剁成末。

3、待鍋內白粥煮開後，放入瘦肉煮至變色。

4、放入絲瓜丁，煮熟後就可以盛出來了。

食譜類別：

7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵。

土豆瘦肉泥：簡單方便，寶寶補鋅好輔食

土豆瘦肉泥這道幼兒食譜不僅可以幫助寶寶補鋅，而且簡單方便可以幫助寶寶補充營養，作為寶寶的營養輔食是再好不過了，下面不妨就一塊去看看土豆瘦肉泥的具體做法吧!

食物原料：

土豆1個，瘦肉60克，排骨湯1碗

製作方法：

1、將瘦肉切小塊，剁成肉泥。

2、將土豆煮熟、去皮，用勺子挖成塊狀放入小碗。並壓成泥狀。

3、將瘦肉與土豆拌勻，加入排骨湯，上火蒸10分鐘即可。

食譜類別：

7個月寶寶食譜

媽媽營養經：

把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮。去皮的土豆應存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色，但不能浸泡太久，以免營養成分流失。

五彩肝末：寶寶PQ棒棒，媽媽放心

食物原料：

豬肝，洋蔥，油菜，胡蘿蔔，西紅柿，黑木耳

製作方法：

1、豬肝洗凈切碎。洋蔥、油菜洗凈切碎。胡蘿蔔、西紅柿洗凈去皮切碎。黑木耳泡發切碎。

2、豬肝、洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳放入鍋中，加高湯煮熟。

3、最後放入西紅柿、油菜、鹽，繼續煮片刻出鍋。

媽媽提示適宜7個月以上的孩子食用。各種原料一定要切碎，而且不宜過咸。

食譜類別：

七個月寶寶食譜

媽媽營養經：

豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

蒸發奶：簡單牛奶營養做

單純的牛奶總是難以激發寶寶的飲食樂趣，而媽咪們總是在不斷尋找著更新的腳步。給大家帶來一塊淡淡的溫馨幼兒食譜—蒸發奶，下面就一塊去看看吧!

食物原料：牛奶

製作方法：

取1000毫升牛奶，煮沸後以文火長時間加熱，並不斷攪動，濃縮至500毫升為止，然後再加入500毫升開水，和5-8克食糖，即可食用。

食譜類別：

七個月寶寶食譜

媽媽營養經：

牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

蛋黃酸奶粥：營養美味助消化的美味粥

四五個月的時候，就到了給寶寶添加輔食的時間了，媽媽們可以去商場里選購罐裝的輔食，也可以自制嬰幼輔食，今天給大家介紹的是蛋黃酸奶粥，下面一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧!

食物原料：

大米40克，雞蛋1個，肉湯100克，酸奶100克。

製作方法：

將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。將大米洗凈放入鍋內加水置火上煮粥。煮至七成熟時，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮，並不時地攪動，呈稀糊狀時便可取出冷卻。食用時將酸奶倒入鍋中攪勻。

媽媽提示：每天可吃2～3次，每次1小碗

食譜類別：

七個月寶寶食譜

媽媽營養經：

酸奶有助於腸胃的消化，配合雞蛋、肉湯，使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。

此時期的米粥要呈濃稠黏糊狀，蔬萊類和魚、肉等則要煮濃稠。輔食可多用幾個品種，且要注意葷素搭配，以增強營養的全面。嬰幼兒對營養素的需求量與成人不同，年齡越小需要的相對越精細。

同時嬰兒體內營養素的儲備相對小，適應能力也差，一旦某些營養素攝入量不足或消化功能紊亂，短時間內就可以明顯影響發育的進程，所以，保持嬰兒營養供給的全面和均衡很重要。

寶寶7個月輔食添加

要進一步給寶寶添加輔食，添加的輔食品種要豐富多樣，做到葷素搭配。在寶寶發育的高峰期，充足的鈣可促進骨骼和牙齒的發育並抑制神經的異常興奮。

果汁：番茄汁、梨藕汁、菜末米湯。

米糊：蛋黃泥、土豆泥、草莓薯泥、蘋果麥片泥。

蔬菜：胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆、南瓜。

避免給寶寶進食過干或太粘稠的食物，會讓吞咽功能還不完全的寶寶嗆到或是噎著。最重要的是要直接食用天然、新鮮的食材，不要以成人的口感來添加糖、鹽、醬油、炒菜湯汁、味精等調味品，以免造成寶寶日後偏食或出現代謝等問題。

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寶寶7個月營養提示

寶寶長到7個月時，已經開始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同時舌頭也有了攪拌食物的功能，對飲食也越來越多地顯示出個人的愛好，餵養上也隨之有了一定的要求。寶寶可繼續吃母乳，但是因為母乳中所含的營養成分，尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長發育的需要，乳類食品提供的熱量與寶寶日益增加的運動量不相適應，不能滿足寶寶的需要。

這個時期嬰兒的牙齒開始萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強，消化功能也逐漸增強，因此可以在粥內加入少許碎菜葉、肉末等。但要注意，在給寶寶添加碎菜、肉末時，要從少量逐步遞增。在出牙時期，還要繼續給寶寶吃小餅乾、烤饅頭片等，讓他練習咀嚼。

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