這幾種菜高血壓絕對不能碰,吃了血壓猛增,尤其第四種易被忽視!
高血壓是一種常見疾病,中老年人是高發人群,大家都知道三高患者飲食禁忌有很多,那麼高血壓患者不能吃哪些食物呢?這是高血壓患者必須了解的,小編給你詳細介紹高血壓不能吃的幾種食物,高血壓患者可要牢記了。
高血壓不能碰的食物
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、蝦米
蝦米蝦皮類的食物屬「三高」食物,鈣高、鈉高、膽固醇高。正常人建議不要長期食用或用其來補鈣,有心腦血管類病人更要慎用,長期過量攝入可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝。
3、重口味餅乾
像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
5、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
6、狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
7、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
降血壓食譜
1、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。
2、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
3、芹菜粥
芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
4、胡蘿蔔汁
胡蘿蔔洗凈榨汁即可,每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲胡蘿蔔汁,有明顯的降壓作用。
推薦閱讀:
※低鹽飲食就是炒菜少放鹽?這些降壓誤區很多人都中招了
※控制血壓有難度?DASH飲食來輔助
※兩胳膊血壓數值相差太大?可能預示著身體出現這個問題
※高血壓患者分級管理目標
※杏林原創營 | 有一種高血壓是可以「治癒」的