晚上喝牛奶好嗎？晚上喝牛奶有什麼壞處？

人們經常會在晚上睡之前喝一杯牛奶，來幫助睡眠，這似乎已經成為很多人的習慣，認為這樣能保證睡眠質量，但是在睡覺之前飲用營養豐富的牛奶，是否真的能促進睡眠呢？我們都知道，人在睡覺的時候，身體的各器官也會休息，如果在睡覺之前喝了牛奶，那麼消化器官又被喚醒，這樣是對身體不利的。那麼，晚上喝牛奶有什麼壞處？

1、晚上喝牛奶的壞處

　　（1）加重腸胃負擔

　　牛奶一種蛋白質含量很高的營養品，它還含有大量的鈣質和維生素，如果在晚上睡前雖牛奶，這些物質會進入腸胃，需要腸胃長時間工作去消化和吸收它們，會加重腸胃負擔，時間久了會讓人們出現消化不良。

　　（2）晚上不能喝涼牛奶

　　晚上喝牛奶時一定要加熱以後再飲用，如果喝冷的牛奶，會讓人類身體受涼，會讓人們夜晚睡夢中出現痙攣或者肌肉發麻的癥狀，對身體健康不利。另外晚上喝牛奶容易讓身體出現肥胖，如果特別喜歡喝，可以選擇那些無糖或者低脂的牛奶，這樣會讓人體發胖的機率小一些。

　　（3）會出現水腫

　　平時人們多喜歡在臨睡以前喝牛奶，這種做法是不會的，這時喝牛奶會造成人們夜間尿多，很多人會在第二天出現水腫，如果想晚上喝牛奶，最好在晚餐以後的一個小時以內喝，這樣才會讓身體有足夠的時間去吸收和利用牛奶中的營養物質。

2、晚上喝牛奶的禁忌

　　（1）牛奶富含豐厚的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質，對人體很有好處。可是牛奶也有必要適當飲用，不能貪多貪快，會形成必定的不健康影響。每晚科學的牛奶攝入大約是200-250ml擺布，黑夜過量飲用，會形成無法消化吸收，加劇腸胃擔負，

　　（2）尿毒症病人及腸胃功用失調者是不主張黑夜喝牛奶的，由於體內對牛奶的耐受性很低，很簡單導致拉肚子疑問，且肝腎代謝功用無法承當如此之多的蛋白質，會加劇病情。

　　（3）冬季黑夜喝牛奶，最佳要熱一熱，不要直接食用冷的牛奶，會使人受涼，形成夜間睡覺痙攣、肌肉發麻的疑問。黑夜喝牛奶的時分，最佳不要接近睡覺才喝，會形成夜尿過多，第二天人也會水腫，看上去不是Nice哦。主張是在晚餐後半小時擺布喝一杯牛奶，有助於吸收。

　　（4）夜間是十分簡單堆積脂肪的時刻段，喝牛奶的時分，盡量挑選無糖、低脂的牛奶，這麼對比不簡單發胖。愛美的女人們必定要特別注意到這一點。

　　（1）拿牛奶當水喝

　　很多人有這樣一個錯誤印象，外國人拿牛奶當水喝，所以身體特別好。其實不然，牛奶是好東西，但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是「壞脂肪」，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建議3歲以上的成人每天喝200—300ml（一杯左右）。如果還想多補充奶製品，可以再喝一小杯（100ml—150ml）酸奶，但每天奶製品的攝入總量不能超過500ml。

　　（2）越濃越有營養

　　許多人認為牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。牛奶所謂的「濃」，一些是因為家長在沖調配方奶粉時多放奶粉少放水，想讓沖調出的牛奶水分少、營養成分濃度高一些；另一些是指某些品牌的牛奶口感上「濃」，這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。正確做法是，配方奶粉在沖泡上有嚴格的水、粉比例，家長不必刻意多加奶粉，否則會使乳糖含量超標，加重孩子腎臟負擔；新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過於黏稠，消費者不必盲目追求濃稠香滑的口感。

　　（3）牛奶加雞蛋是最好的早餐

　　不少人以為，牛奶和雞蛋營養價值都很高，如果吃一份這樣的早餐，肯定一上午充滿活力。事實卻恰恰相反。二者的蛋白質含量都較高，飽腹感強，吃完後往往吃不下別的東西。這樣，你就會在上午昏昏欲睡，因為體內缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖，它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源，澱粉類食物（如麵包、餅乾、點心、饅頭等）和水果可以為人體提供葡萄糖。所以，牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。牛奶、麵包加果蔬或雞蛋，麥片粥加果蔬，都是比較好的早餐搭配。

　　（4）空腹喝牛奶

　　很多人都有空腹喝奶的習慣，這樣不好。空腹時，胃液濃度過高，此時喝奶，奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊，會影響蛋白質的消化與吸收，還會造成胃部不適。所以，最好在飯後喝奶，或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物，以促進牛奶的消化和吸收。有些人由於「乳糖不耐」，喝奶後會腹脹、腹瀉，這類人更不要空腹大量飲奶，可以飲用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。

　　（5）臨睡前喝奶助睡眠

　　關於喝牛奶的時間，目前仍存在爭議。日本營養專家指出，牛奶中含有的酪蛋白通過分解能夠生成具有抑制神經興奮、促進睡眠作用的元素。此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。據此，人們認為牛奶具有一定的促進睡眠的作用，但普通牛奶中上述物質的含量很少，因此牛奶是否促進睡眠還有待研究。

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