炒瓜子用這個神器呀！不用翻炒，不怕糊，真是太方便啦！

秋天南瓜成熟了，大大小小30多個，掛了一院子。

摘了一個最長的，好傢夥居然快一米啦！這種南瓜清蒸又甜又面，特別好吃！南瓜肚子里的南瓜籽也是一道非常好的零食，特別香！

先把南瓜籽挖出來，洗乾淨，放在陽台上曬兩天就完全乾了。

放進電餅鐺平鋪，過一會兒用筷子巴拉巴拉，再炒一分鐘即可。電餅鐺加熱比較均勻，也省事兒。也可以用炒鍋干炒，注意要小火，多翻炒，小心炒糊。

香脆的南瓜籽，嚼起來特別香。小時候不會剝南瓜籽皮，都是連皮一起嚼，更香呢！

這道原味南瓜子特別香！

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