烤紅薯不用烤箱，你自己在家就能做，味道跟買的一樣好！

　　冬天最喜歡的的甜食就是烤紅薯。小區門口有位老大爺，年復一年地在每個冬天用一個大油漆桶烤紅薯售賣。由於價格公道，實斤實兩，所以小區的人都樂意買。烤紅薯是最棒的紅薯的吃法了吧！烤出來的甜汁似蜜，咬一口都是甜蜜。

　　聽說油漆桶烤紅薯不安全，那就自己動手做。有烤箱固然方便，沒有也沒關係。今天我來教大家用家中的電飯煲來做烤紅薯，它跟烤出來的沒有差別，一樣好吃。

　　紅薯洗凈，我用的這塊紅薯個頭特別大，所以就用了一塊兒紅薯。建議您做時，選擇個頭小的，這樣節省資源。把它切開，這一步是必要的，這樣有利於它的內部糖分的析出，才能形成外部的焦糖。

　　把紅薯放進電飯煲內膽，添加一碗清水，選擇燜飯功能，按下開始鍵。清水量視紅薯量而定，原則就是水量到紅薯腰部位置即可，不要過多。

　　程序結束後，取出紅薯，瞧，電飯煲底部形成的焦糖。

　　軟糯香甜，還帶著烤紅薯特有的焦香味兒。

　　電飯煲很普遍，烤紅薯很香甜，如果我不說，您會猜到它是用電飯煲做出來的嗎？　　本文為頭條號作者原創。未經授權，不得轉載。
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