乾隆皇帝的養生茶

06-05

乾隆皇帝的養生茶

2012年10月23日 09:17來源：中國茶文化網

乾隆皇帝是一位茶葉愛好者（圖片來源：資料圖）

中國帝王當中，最長壽的人當屬乾隆皇帝了，享年89歲，不僅在皇帝當中首屈一指，在「七十古來稀」的古代中國，這個年齡已經十分難得，這和乾隆皇帝十分注重養生分不開。

中國歷代皇帝，為求長生不老，求仙訪道，煉製丹藥的比比皆是。秦始皇就曾經命令500童男童女尋找蓬萊仙島以求仙丹。然而歷代服用仙丹的皇帝，不僅沒有長生的，很多皇帝還早早地「登天」了，其實大多數是重金屬中毒導致的。中國古代的煉丹術極其不科學，不僅用料多是汞、砷一些重金屬，而且長期高溫熬煉的方法也會帶來大量的重金屬殘留。

與乾隆皇帝不同，乾隆的皇阿瑪雍正就是一位迷戀仙丹的皇帝，雍正正是服用了仙丹中毒而亡的。所以說雍正並不是不注重養生，只不過方法和思維受到了局限。雍正死後，對煉丹術十分懷疑和反感的乾隆，馬上就將宮中的煉丹術士趕出皇宮(一說是全部殺了)。可見乾隆是對人體健康有一定的科學認識的皇帝，這也是促成了他長壽的原因。

茶是皇家的主要飲品之一，同時也能起到很好的保健養生作用。乾隆皇帝就是一位茶葉愛好者，為喝到最好的茶，他甚至發明了一個秤，稱不同水的重量，選取最輕的水泡茶，足見他對茶的考究已經到了無以復加的地步。他關於茶的詩很多，從這些詩中可發現，乾隆皇帝對雲南的普洱茶也是情有獨鐘的。現在故宮博物院的藏品中，還遺留著雲南古六大茶山進貢的普洱茶貢品。其中除了我們所熟知的普洱茶的磚茶、沱茶、團茶和金瓜外，還有一種被稱為普洱茶膏的茶製品。現在仍保存在故宮的普洱茶膏，是清朝道光年間宮廷御茶房生產的，除少許碳化外，茶膏沒有任何霉變。稱奇的是，這個普洱茶膏在自然條件下被存放了100多年，不僅沒有變質，且至今仍可以食用。

受到清朝宮廷普洱茶膏製作工藝的啟示，當今的人們在低溫條件下製作具有「活性」的普洱茶膏。利用現代發酵工程和超膜過濾技術，不僅可以生產出媲美陳放數十年「老普洱」的茶膏，還能完全剔除農殘，無重金屬超標，成為了安全、營養、快捷的現代高端茶品的代表。近年來普洱茶膏的養生價值，不斷為世人所認識，普洱茶膏也因此越來越受到青睞。