【封面】劉旭生：夏日貪涼損腎陽！教你安然度夏的N個實用方法

今天繼續來看廣東省中醫院大腎科主任、全國著名中醫腎病專家劉旭生教授關於養腎保健的系列專欄之日常養腎——飲食莫貪涼，小心損腎陽夏至已過，天熱炎熱，為了清熱消暑，有些人喜歡食用冷凍食物，如冰鎮啤酒、冰鎮飲料、冰鎮西瓜、冰激凌等。在炎熱之時，這些行為看起來爽快，但實際上隱患無窮。這些寒涼之物進入人體後，會耗傷人體的陽氣。

南宋的長春子丘處機在《攝生消息論》里講：「夏季心旺腎衰，雖大熱，不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥，飽腹受寒，必起霍亂。」可見宋代也有冷飲，但不提倡食用。為什麼說夏季心旺而腎衰？夏季在五行中屬火，對應人體五臟，則「心」屬火，因夏季旺火，所以說「心旺」，火氣旺了水就會被蒸發，而「腎」屬水，水少即腎氣衰弱。因此，腎氣衰弱時，即使酷暑難耐也不要貪涼，貪涼容易伐陽，損耗了腎臟陽氣會對我們的生命健康造成危害。喝茶過度也傷陽

食物分寒、涼、溫、熱「四性」，不僅夏季消暑冷飲，很多寒涼食物也會耗傷腎陽。很多人有喝茶的習慣，有的人偏好綠茶，綠茶的性偏寒涼，可清熱去火，適度飲用可以使人感覺清爽舒適。但綠茶終是涼性之品，如果成為習慣，把綠茶當作日常飲品，長期飲用就會削弱人體的陽氣，導致陽氣不足。因此喝茶應適量，且不宜空腹飲用，空腹易使茶的寒涼之性會直逼下焦，損傷真陽，出現心悸、頭暈等癥狀。喝茶應在飯後半小時，既有助於消化，又可以清熱解暑。女性尤須防「宮寒」

對於體寒的女性來說，在夏天常吃冷飲容易出現損傷體內陽氣，易發生陽虛寒盛，寒邪留滯於子宮，形成「宮寒」，出現一系列月經失調的病症，多數會伴有痛經、月經量少、月經後期甚至閉經。尤其是在月經的前後和期間更需要注意，盡量不要淋雨、沖冷水澡、躺在濕地上及食用冷飲，因為此時身體抵抗力弱，寒邪更易入侵。涼茶並非人人適宜

1/35廣東地區有喝涼茶的傳統。其實涼茶也是葯，並不是每個人都適合，更不能盲目跟風亂喝涼茶「降火」。現代社會的白領，經常違反自然作息時間，貪吃寒涼，長時間呆在空調環境，很容易長口瘡、痘痘，這是因為長時間不良生活習慣損傷身體陽氣，導致陰不涵陽，造成的虛火上炎，而非實火。這時候再盲目喝涼茶，雖然看似當時把虛火的癥狀撲滅了，但是身體的陽氣更加受損，陽氣不能固攝，虛火更收不住了，因此只要一停止喝涼茶，就又出現「上火」癥狀了。

長時間亂喝涼茶，輕者會導致胃腸的消化、吸收功能受損，嚴重則會導致整個人體的腎陽受損，腎陽虛衰，命門火衰，可致精少陰冷，尤其是對體虛之人，多食寒涼食物會對身體造成很大的傷害。性生活後忌冷飲

有的人在性生活結束後，會感到燥熱、口渴欲飲，此時急於喝冷飲，對身體健康是不利的。性生活過程中，周身的血液循環加快，胃腸道的血管處於擴張狀態，在胃腸黏膜充血未恢復常態之前，攝入寒涼之品會使胃腸突然遇冷而受到一定的損害，引起胃腸不適甚至絞痛。若此時感到口渴，不妨先飲用少量溫熱的水。冬吃蘿蔔夏吃薑夏季氣候炎熱，中醫認為「陽氣外發，伏陰在內」，因此要順應自然，飲食不能過度貪涼，要注意養生。那夏季易吃什麼呢？俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑」。夏天通過吃薑可以起到溫熱散寒的作用。

夏季通過內用溫熱，外散風寒的方法去治療一些冬季易發的頑症，就是我們通常所說的冬病夏治。不僅飲食不要貪涼，起居坐卧也不要貪涼。如此，則能安然度過一個舒適健康的夏天。
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