糖尿病人吃南瓜子降糖？吃的越多越好嗎？(糖尿病同伴的回答,15贊)

糖友之間相互交流時，聽說南瓜子可以降血糖，多吃南瓜子可以治療糖尿病，這是真的嗎？

南瓜子里含有非常豐富的營養物質：富含南瓜子氨酸、蛋白質、維生素A、B1、B2、C等，亦含胡蘿蔔素、鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪油，所以南瓜子是一種高營養的理想零食。

南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的營養物質。一是磷，二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。而且老年人適量的吃一些瓜子也能起到養生的作用。

南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

對於糖尿病人來說，能不能吃南瓜子呢？

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。那麼既然南瓜子這麼好，就可以隨心所欲的吃了？

南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同樣不利於控制糖尿病患者的病情。另外南瓜子對腸胃能產生不良的刺激，所以不要吃的過多，以一兩左右為宜。

對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。

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