#酷彩夏日美味#之 【夏日快手蔬菜蛋餅】
06-05
載入中... #酷彩夏日美味#之 【夏日快手蔬菜蛋餅】 2015-06-24 09:06 LE_CREUSET酷彩 閱讀 1421
夏日快手蔬菜蛋餅
做菜剩餘的幾朵西蘭花、幾勺豌豆千萬別扔,用來做快手蔬菜蛋餅吧。少許蔬菜和2個蛋,等上5分鐘,一道快手周末brunch就完成了。淋上些芝士或調味醬,夏日滋味立即浮現。
材料
西蘭花 數朵
豌豆 一小把
彩椒 1/4個
洋蔥 1/5個
胡蘿蔔 少許
雞蛋 2個
軟芝士 3大勺
番茄醬 2大勺
海鹽 一小撮
橄欖油 少許
做法
在淺低鍋中淋上橄欖油,開小火,將所有蔬菜均勻擺放。
將雞蛋與海鹽一起打勻,均勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘,至蛋液凝結即可。
關火後,在蛋餅上方淋一層軟芝士和番茄醬即可。
熱門評論
KarinKK2015-6-30 14:45假的
橙小悶2015-6-24 16:40這鍋已把草
妞是萌妹紙2015-6-24 13:23晚上給兒子就做這個了,他一定開心。
小紅帽崽兒2015-6-24 13:12就差這個鍋沒收了,一直在準備拔草中…大連的專櫃顏色都是老樣子。
羽小艾2015-6-24 12:42好贊!
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