【食全食美】 粵菜木耳紅棗湯怎麼做美味
06-05
美容又養顏的木耳紅棗湯 木耳 30克
紅棗 10個
豬肉 70克
姜 少許
鹽 適量
時間：2018-03-23 17:33:39 廚師：檸檬水 出處：做飯網 1000人做過這道菜 「很多人應該都吃過紅棗銀耳羹吧，就是那個是用紅棗跟白木耳煮的濃稠的湯，但是很多人都不知道其實黑木耳跟紅棗也能搭配出美妙口感的湯，而且也具有非常養顏的功效，女性吃了以後對身體特別好，而且對那些不太喜歡喝甜湯的人來說，黑木耳紅棗湯應該非常對他們的胃口。這款湯既可以當早餐，也可以當做中午的湯菜，可以說是非常棒了，那是怎麼做的呢？我們一起來看一看吧」 食材清單
小技巧
1、湯中加入豬肉，可以使湯增鮮，但是如果覺得豬肉加進去，會有腥味的話，可以提前把豬肉汆一下。2、乾的黑木耳，一點點就能泡發成一大朵，所以不要拿太多哦！【做飯網】
木耳紅棗湯的做法步驟
1首先要提前把準備好的黑木耳和紅棗泡一個小時，泡泡發到她變成一大朵，然後再撕成小朵小朵的，紅棗也要泡到脹起；還需準備70克豬瘦肉，洗凈後將其切成小塊，姜也要切成片備用。
2在鍋中加入適量清水，依次放入肉、黑木耳、紅棗和薑片，開小火燉大約一個鐘頭。
3一個鐘頭後，湯汁由於黑木耳變得濃稠，便可以撒入適量的鹽調味，這樣簡單的做法，卻能做出很好喝的湯，喜歡的小夥伴可以自己做來試試呀！
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