在廣東，煲湯還有這些這些黑暗湯料，看完你還敢喝嗎？

潮人說

廣東人喝湯，

就跟吃中餐要用筷子一樣，

必要，平常！

廣東老火靚湯估計不少人都喝過，可是這些令人匪夷所思的湯，你都知道哪一些？

植物篇

花草樹木是廣東人常用的湯料

廣東人喜歡將各種類型的植物變成湯底

在加上雞鴨鵝等經過小火慢熬而成一道到湯品

木棉花湯

每年的木棉花開時節，在各顆大樹底下中有人前去守候。撿上一些木棉花，回家煲湯煮粥喝。

木棉花湯的功效：清熱解毒祛濕，入口略為有點澀，不過功效擺在面前，作為保健湯水潮濕悶熱天氣喝喝還是很見效果的。

臭草湯

這個臭草只是名義上的臭草，並不是一道重口味的食物。

臭草有祛風，退熱，利尿，活血，解毒，消腫之功能。可用於感冒發熱、風濕骨痛、跌打損傷、熱毒瘡瘍、濕疹等

五指毛桃湯

五指毛桃不是手指也不是桃啊！只因為它的葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。

五指毛桃屬桑科植物，其營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。

艾草湯

艾葉能祛寒、除濕、通經絡，因現代人普遍寒濕重。

客家人的傳統菜就有鮮艾葉煮蛋湯，老艾葉煲雞。主要功效可以活血化瘀，安胎保胎，具有美容的功能~

動物篇

網上有一個段子：「一個外星人來到了地球，一群中國人發現了它們。北京人說：我提議咱們拿來研究研究上海人說：我覺得我們可以拿來展覽而廣東人說：我覺得不行！

我覺得應該拿來先嘗嘗」

前方高能預警，

慎點！慎點！慎點！

烏龜湯

烏龜煲湯在廣東其實已經是很常見的了~烏龜由於其生活特性和自身結構特徵，使得龜肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等物質。營養價值和藥用價值極高。

它的營養價值和藥用價值極高。功效是舒筋治勞，潤肺止咳。

蠍子湯

是的你沒看錯，是蠍子。外地的朋友們知道後直嘆：嚇死人 而我們廣東人，都笑而不語。

蠍子能活絡除濕、化瘀止痛的功效，是心臟病、風濕、類風濕、高血壓的輔助食療品。一般將土伏苓、蠍子組合起來煲湯，主要功效是活絡除濕、化瘀止痛的功效。

蛇湯

大家可別聽到蛇臉都嚇白了。在廣東，如果下班路上看到一條蛇，廣東人的第一思維可都是怎麼把它捉來吃了。

蛇一直被視為滋補佳品，蛇肉肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和各種維生素、氨基酸等

具有滋補作用的有營養的美味佳肴中醫認為蛇肉有祛風活血，消炎解毒，補腎壯陽，舒筋活絡，美容養顏等食療作用。

牛鞭湯

是不是好奇這個是什麼！其實這就是牛鞭~牛鞭又叫牛沖，是雄牛的外生殖器。

牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等症，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容駐顏首選之佳品。

鱷魚湯

血盆大口，凶神惡煞，鱷魚兄弟在我們大廣東，也是要被吃進嘴裡的。現代醫學研究證明，鱷魚全身都是寶。

鱷魚肉口感細膩，味道鮮美，富含營養，肉含豐富的蛋白質，還能有預防癌症的功效。

龍虎鳳湯

看完上面的動物們，再來一個終極版本。龍虎鳳是中國粵菜的一品佳肴，流行於廣東。

因為廣東人認為蛇肉、貓肉、雞肉對身體大有裨益，有的在家中蓄養貓、狗、雞。到秋天、冬天的時候，就會宰殺這些貓、狗，配上蛇肉做成一道大補的菜御冬。

顏色篇

看完了地里長的，地上爬的。我們大廣東，還有不同顏色的湯。

好奇請繼續滑動

???

生地熟地湯

小編在小的時候並不喜歡喝這道看上去和中藥一般黑黑的湯~長大之後，很多東西都在變。

生熟地龍骨湯具有清熱涼血，生津潤燥，滋陰養血的功效。

用生熟地和龍骨煮湯避免了直接煮生地熟地的苦澀味，會有些微苦但回甘的味道。

皮膚粗糙、熱氣、長痘痘的人可以多飲用哦。

蟲草花湯

蟲草花不是蟲草的花，加入了蟲草花的湯成品是橙黃色的，蟲草花是人工培養的蟲草子實體。

蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。

豬肚雞湯

豬肚和雞湯是奶白色的。流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣

組合篇

在廣東，除了各種單品的湯，還有很多奇怪的組合湯品，很多令人匪夷所思的湯搭配起來居然出奇的味道。

眉豆雞腳蚌湯

蚌是一種見於河岸的生物，象鼻蚌肉嫩而有彈性。廣東人把食材發揮至極致，雞腳，眉豆，蚌的組合很難讓人聯想到一起。

眉豆去濕，眉豆蚌湯的功效就是滋陰補腎，美容養顏，營養也很豐富。

木瓜煲魚

木瓜？魚？納尼！？大廣東真的無所不能！木瓜選用的是青木瓜，青木瓜含有豐富的木瓜酶，對胸部發育有很大的幫助。

木瓜煲魚的功效是溫經補血、滋潤養顏。在廣東，深受女性朋友們的恩寵。

山茱萸燉羊肉

羊肉益氣補虛，溫中暖下，能治虛勞羸瘦、腰膝疲軟、產後虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃；山茱萸有補腎，提神，緩解腰痛的功效。

俗話說的好，師奶的湯煲得好，老公回家早~兩樣食材的組合實屬大補湯！

廣東人喝湯的歷史來源已久同時又有「無湯不成宴席」之說。

廣東靚湯，又叫「老火湯」，一頂瓦罐包囊著數樣食材和天然美味，在經過慢火熬制，將精妙元素融合清水中，使湯水營養美味又健康。

在廣東喝完湯，再喝其他，最多也就只能叫有味道的水。

怎麼樣？看完後是不是很想試(tiao)試(zhan)這些匪夷所思的湯~

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