白皙細嫩肌膚就這樣吃出來！

上帝賜予女人那麼美麗，而女人如果不給自己打扮得美麗動人，真就白來人間了。今天是婦女節，更是女人展示自己美麗的日子。而白皙細嫩肌膚是女人最想擁有的！那麼，吃什麼可以讓你擁有白皙細嫩肌膚呢？其實，很簡單，一句話，多吃富含維生素A、C、E的食物即可。為什麼呢？

維生素A及β-胡蘿蔔素可以讓你的肌膚越來越細嫩，維生素C可以讓你的肌膚越來越白，維生素E可以延緩你的肌膚的衰老，持久保持彈性。這就是維生素A、C、E抗氧化鐵三角的作用。

那麼，應該吃那些食物呢？

富含維生素A及β-胡蘿蔔素的食物：羊肝、西蘭花、胡蘿蔔、西紅柿等；

富含維生素C的食物：鮮棗、青尖椒、青椒等；

富含維生素E的食物：葵花籽仁、松子、黑芝麻等；

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，每100克胡蘿蔔含668ugREβ-胡蘿蔔素。具有強力抗氧化、抗癌的作用，使你的肌膚滋潤細嫩；同時，β-胡蘿蔔素可以防止手腳脫皮，對皮膚的表層有保護作用，如果缺乏的話，就會引起皮膚乾燥和脫皮等現象。

2、青尖椒

青尖椒和青椒都富含維生素C，而維生素C可以清除黑色素，讓你的皮膚保持白皙潤澤。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下產生黑色素，而維生素C一方面可以降低酪氨酸酶的活性，另一方面可以還原黑色素。因此，維生素C讓你的肌膚越來越白！

3、堅果

葵花籽仁、黑芝麻、松子等堅果富含維生素E，而維生素E可以有效清除傷害皮膚上的自由基，讓你的皮膚持續保持活力，延緩皮膚衰老。因此，每天吃一小把松子即可，避免油脂過多攝入引起肥胖。

下面介紹一道全營養食療套餐——美白潤膚套餐

【食材配方】

米飯4兩

鯽魚豆腐湯（鯽魚、豆腐、香菇、胡蘿蔔）

青椒西紅柿（雞蛋、西紅柿、青椒、豆腐皮）

【營養成分】

【營養功效】

該套餐由中國營養健康產業協會科學搭配的全營養套餐，能滿足成年人一餐所需要的全部營養，並具有美白養顏、滋潤肌膚、抗氧化之功效。

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作者：姚慶筱，中國營養健康產業協會理事長、北京市朝陽區營養協會理事長、《北京電視台》生活頻道營養嘉賓、《雲南衛視》養生匯營養嘉賓姚慶筱祝您健康、快樂！

姚慶筱營養師專家團成員：

姚慶筱、唐瑩、徐國輝、劉海蓮、張永健、王旗、鄧倩翹、侯精飛、李敬

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