西紅柿乾的做法,西紅柿干怎麼做好吃,西紅柿乾的家常做法

西紅柿干

挪紅

簡介

挪紅 獨家發佈於2014-06-22

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現在正是西紅柿自然生長時節，趕緊曬上一些，留著日後拌沙拉、拌面，或做披薩和麵包。西紅柿經過太陽的照射味道變得更加鮮美，曬好的西紅柿干絕對是天然的調味劑。

歡迎點擊手工涼麵http://www.haodou.com/recipe/450359 還有義大利麵包Focaccia佛卡夏http://www.haodou.com/recipe/426866 看世界盃，品世界美食！西紅柿干在義大利美食中是相當常見的。

食材

步驟

1.準備好洗乾淨的西紅柿。

2.切成船形，這樣可以儘可能的保證汁水不外流。

3.擺放開，拿到外面太陽下去曬。

4.晚上收回來時撒點鹽。

5.第二日繼續拿到外面去曬，一直曬到皮條幹。

6.裝到瓶中，再撒點鹽，放入冰箱存儲，隨吃隨取。註：還可以澆些橄欖油，那就是油浸西紅柿干。

7.做好的西紅柿干可以拌沙拉、拌面、做義大利披薩和麵包。手工涼麵http://www.haodou.com/recipe/450359

8.義大利香草麵包佛卡夏 Focacciahttp://www.haodou.com/recipe/426866#comment_27967877

小貼士

1.切成船形，這樣可以儘可能的保證汁水不外流。2.曬好的西紅柿干放入瓶中，還可以拍些大蒜，倒些橄欖油，做成油浸西紅柿干。

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