在餐廳拍攝料理照片 是否違反公共禮儀？

雜誌上的報導指出「在餐廳里對著食物拍照不合禮儀」，這條消息在網上引起議論。從攝影者角度看70%的20代女生在外就餐時都會對著食物拍照，而飲食店方給出「這是顧客的自由」或者「到底合不合禮儀呢？」等各種各樣的回應。

「在餐飲場所拍攝料理的照片違反公共禮儀」——雜誌上刊登的文章如此指責道。相關討論在網路上引發了熱議。

自從社交網站和位置社交類網站普及，拍攝料理照片上傳的人似乎急劇增加了。那麼實際拍攝照片的人和餐飲店一方對此又是持有怎樣的看法的呢？

有70%的20~30歲女性表示「在外用餐時會拍攝料理的照片」。

2012年2月23日號（發售於2月9日）的《女性SEVEN》上刊登了題為《在餐廳「咔嚓」！你怎麼想？——料理·甜點照片拍攝數激增》的文章。據文章描述，在以男女共200人為對象進行的問卷調查中，回答在外用餐時會拍攝所點料理的照片的人佔全體的42.5%，而這一數字在20~30歲女性中甚至達到了70%。

但是據說來自英國的觀光客表示「在餐廳中拍照是違反禮儀的」，一名美國女性則稱「竟然不拍在一起的朋友而是只對著料理拍攝讓我吃了一驚。想拍照留念的話一般不是會拍朋友或者自己的嗎？」據文章稱，在餐飲店中拍攝料理的照片似乎是日本人特有的行為。

針對這篇文章，在推特上既有「不應該不考慮場所氛圍就拍照」、「在公共場所擅自偷拍不知情的人的照片然後傳到博客上感覺就是這類人會幹的事」等的反對意見，也有「只要考慮一下四周，注意控制一下閃光燈和快門聲的話，允許拍照也沒關係吧」、「只要顧慮一下所在的場所和同行的人的話應該不會那麼在意？」等其他的意見。其中也有人寫道，「其實來日本的國外演員歌手也經常上傳晚餐和拉麵之類的照片……」，稱這種行為並不僅限於日本人而是也有外國人在做。

「請自由拍照」、「是否有些違反禮儀」，店方反應同樣不一

筆者實際向人詢問了對「在餐飲店拍攝料理的照片」的看法。20多歲的女學生表示，「會作為和朋友去吃飯的紀念來拍料理的照片。去了有名的餐廳之類的地方會把照片傳到社交網站上」。不拍攝人物照片的理由則是「自己不喜歡照相，也不拍朋友的相片」。

其他還有表示「為了上傳到博客或者Facebook」、「為了減肥之類，作為生活記錄的一部分」的人。似乎並沒有人特別意識到是否違反公共禮儀的問題。

那麼餐飲店一方又是如何考慮的呢。詢問東京的咖啡廳時，得到了「沒覺得是壞事」的回答。對於料理的照片不經授權就被公開在網上和被人做出負面評論的事情則表示「我們是餐飲店，有這個覺悟」。店方表示，「我們並不是說希望能夠幫我們宣傳，不過照相和上傳照片到網路上還是請隨意吧。」

遊客如流的北海道的拉麵店也是「請隨意照相吧」的態度。因為並沒有去做付費廣告，所以店方認為在位置社交類網站上無論是正面還是負面的評價，都會形成對他們店鋪的宣傳。而店方也表示，「不記得看到過有國外遊客拍攝照片」。

而在東京的一家茶飲店，則表示「不經同意就拍攝照片的人很多。雖然沒有去制止他們，但是覺得作為成年人是不是有些不合禮儀？明明只要徵求一下我們的同意我們就會允許拍攝的」，其口氣似乎對這種現象感到有些不滿。看來根據店鋪不同對此也有著不同的看法。

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