心腦血管病，冬季健康頭號殺手，如何防？

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近段時間，很多地方氣溫變化無常，晝夜溫差加大，特殊的氣候條件使得冬季成為各種疾病的多發季。如機體不能適應這一變化，抵抗力下降，一些「老毛病」特別容易複發，尤其是呼吸系統及心腦血管方面的疾病。

廣州中醫藥大學祈福醫院心病科主任醫師曹貴民介紹，儘管心腦血管病四季均可發生，但統計資料表明，冬季的特殊氣候條件，使之成為心腦血管疾病的高發季。

心腦血管很「怕冷」

「就我們醫院而言，進入冬季，前來就診的心腦血管病患者較之夏季大概增加了10%左右。」雲南省第二人民醫院（雲南省紅十字學會醫院）心血管內科主任韓明華表示，從西醫的角度來看，心腦血管疾病有多種，主要包括冠心病、心律失常、腦血栓等，而冬季更是此類疾病的高發季節。

寒冷會令人體的血管收縮，而且出汗減少，從而刺激血壓上升。人體機體會出現交感神經興奮、血流加快、血管的外圍阻力增強、導致血壓升高或血管栓塞等。此外，寒冷時人的活動量減少。腦、心肌、內臟血液灌流也因而減少，也是心腦血管疾病高發的原因之一。

韓明華表示，以冠心病患者為例，冬季多表現為乏力、氣短、胸悶，如果出現此類癥狀，應及時到醫院就診，調整治療方案，謹防氣溫驟降引發腦中風等心腦血管意外。

韓明華指出，正常人在冬季也可能患上心腦血管病。如果突然出現講話含糊不清、上肢無法向上舉、發生拖步、走路不穩癥狀，都有可能是急性腦中風發作的徵兆。

鍛煉注意保暖

冬季氣候寒冷，許多人戶外活動減少，加之飲食上習慣大魚大肉，很容易導致體重大幅上升。而肥胖又易誘發高血壓，如果血壓得不到很好的控制，任其發展下去，那麼一些很兇險的疾病如冠心病、心肌梗死、心臟猝死等，就會找上門來。

心腦血管病防治應積极參加適量的體育鍛煉。經常性適當的運動，有利於增強心臟功能，促進身體正常的代謝。適當量的體力活動有助於增進血液循環，增強抵抗力，提高各器官的含氧量及全身各臟器機能。

不過，有些老人喜歡早起晨練，尤其冬天鍛煉是有些要點的，一般來說，冬天的早晨是一天中氣溫最低的時候，剛從暖被窩裡出來，一下來到室外，溫差過大，會讓心血管收縮，很容易引起疾病發作。

對心腦血管病人來說，冬季保暖很重要。

合理調節飲食

研究表明，體重增加10％，冠心病危險增加38％；體重增加20％，冠心病危險增加86％，所以控制飲食是預防心腦血管病很重要的條件。

心腦血管病防治應有合理的飲食安排，高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養有關。原則上應做到「三低」，即：低熱量、低脂肪、低膽固醇，並且通過合理的飲食積極控制體重。

心腦血管病人的正確飲食應該以清淡為主，多吃新鮮的綠葉蔬菜、應季水果。增加纖維膳食，也就是多吃粗雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。

同時，應盡量減少脂肪和膽固醇的攝入量，如動物的腦、內臟、蛋黃等。有的人以為海鮮類較為安全，其實有些海鮮的膽固醇含量也是較高的，如螃蟹、無鱗魚等，這些海鮮要少食。一般來說保護心腦的食物有：薏米、海帶、芹菜、木耳、燕麥、豆類、菠菜、核桃、杏仁等，這些食品里含有大量的VE和VB6，在日常生活中應當多食用一些。

有趣的是，進入冬季，很多人喜歡服用「膏方」進補。對此，李曉指出，由於每個人的體質、病情都不一樣，所以「膏方」的選擇也有講究，心腦血管病患者的飲食及用藥也要因人而異。

5招科學預防心腦血管疾病

1、生活規律：早晨氣溫低，不適宜晨練。早上6-10點，是人體血壓較高的一個時段，出門過早，受到寒冷刺激，較容易出現心腦血管問題，中老年人最好在早飯後10點再鍛煉

2、適量運動：要根據身心情況鍛煉身體，每天有氧運動不少於30分鐘，不要選擇爬山、跑步、打球等劇烈運動項目。

3、保持樂觀態度：避免情緒大起大落。研究表明，心臟和血管對情緒反應最為敏感，過於興奮或生悶氣都會導致血壓波動，誘發疾病。

4、注意飲食：在飲食上不要吃得太油，飯菜宜清淡，多吃些蔬菜和瓜果。多吃豆製品；大豆裡面富含多種人體所必須的磷脂，常吃豆腐、豆芽、豆腐乾、豆油等豆製品能預防心腦血管疾病。

5、定期檢查：定期做身體檢查，監測血壓、血脂、血糖濃度。老年人應每年做體檢一次，並要對血壓、血脂、血糖進行監測。調整用藥量，避免血壓反覆波動。一旦出現胸悶、氣急、咳嗽、頭痛、頭暈等癥狀，要及時就診。

這樣吃，吃走八種心腦血管病

北京中醫藥大學東直門醫院心內科主任、主任醫師魯衛星教授提醒，科學地吃，我們可以「吃走」八種心腦血管病。

高血壓

1.多吃茄子，可改善微循環。

2.多吃高鉀食物。鉀可促進身體中多餘的鈉排出。蘋果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鮮明的水果和西蘭花、菠菜、芹菜、莧菜等深色綠色蔬菜都富含鉀元素。

3.多喝菊花茶。菊花有助於擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓。

高血脂症

1.常吃木耳、香菇，可改善脂類代謝，降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

2.多吃含膳食纖維多的食物。蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，能抑制小腸對膽固醇的吸收，降低膽固醇水平。

冠心病

1.常吃芹菜。芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝舒壓、預防便秘、防癌抗癌等功效；芹菜的葉莖有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。

2.多吃獼猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子等富含維生素C的食物，可促進心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加。

心肌缺血

1.多吃洋蔥。心肌缺血患者每日食用100克洋蔥，降血脂作用較好。

2.多吃蕎麥，可調節心肌功能。

動脈粥樣硬化

1.多吃香蕉。香蕉含有豐富的鉀，具有抗動脈粥樣硬化、降血壓、保護心臟的作用，香蕉還可潤腸通便，避免用力排便，引起心腦血管意外。

2.多吃葉類蔬菜、橙子、黃豆等富含葉酸的食物。每天補充5毫克葉酸，能起到防止動脈粥樣硬化的作用。每天吃500克綠葉蔬菜，喝一杯豆漿或飲一杯橙汁，可攝取足夠的葉酸。

腦卒中

1.多吃含鎂豐富的食物。鎂可以保護腦細胞不受到缺血後的繼發損傷的危害。除蔬菜外，小米、豆類、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓花生、核桃仁、芝麻醬等也富含鎂。

2.多吃海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物，可減少膽固醇在動脈壁上的沉積。

心肌梗死

1.生食大蒜可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃兩三瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法。

2.飯後吃點醋，可軟化血管。

腦梗死

1.每天一個蘋果，能有效保護血管、降低腦卒中的發病率。

2.多吃香菇，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化。

3.喝點芹菜汁，降壓降脂。（綜合自人民健康網原創、中國青年網、雲南日報、廣州日報）