五香鵪鶉蛋的家常做法，簡單易學，味道超級好。。。
06-05
五香鵪鶉蛋的家常做法，簡單易學，味道超級好。。。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。」
食材明細
鵪鶉蛋適量
咸鮮口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1
原料圖如圖。
2
鵪鶉蛋煮熟過冷水。
3
用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋裡面給捏爛了。
4
把所有材料都放進電飯鍋，或者其他鍋，鵪鶉蛋放進去，煮半小時，自然冷卻。
5
要是喜歡味道很濃郁的，就三涼三熱的方式，很入味。
小竅門
滷蛋或者其他東西，可以煮開，自然放涼，再次煮開，這樣反覆三次，比較快的入味。
滷汁可以留下來，冷凍，下回煮蛋可以再用。
使用的廚具：電飯煲
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