南瓜是抗癌大王, 但不能和它一起吃, 趕緊告訴家裡人!

冬季是非常需要注重養生的季節，因為溫度比較低，人體需要消耗的熱量比較高，所以一般人除了防寒保暖外，也會注意自己的飲食搭配。我國的中醫非常講究冬季養生，冬季是匿藏精氣的時節，更多的是以進補為主。

冬天可以多吃南瓜，尤其是老南瓜，老南瓜不僅甜而且軟糯口感非常好，蒸起來吃喝紅薯的味道非常相似。南瓜可以儲放的時間比較長，不容易壞掉。

南瓜功效：

南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 解毒。

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。

南瓜所含果膠還可以保護胃粘膜，免受食品刺激，促進潰瘍癒合。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

南瓜不能和什麼一起吃？

1、南瓜和豬肝

南瓜中的膳食纖維會和豬肝中的銅發生反應，影響人體對銅元素的吸收，還可能出現腹脹的情況，不利於身體健康。

2、南瓜和山藥

山藥中含有大量的維生素C，若和南瓜一起吃的話，維生素C會被南瓜中的維生素C分解酶分解破壞，直接降低了山藥的營養價值。

3、南瓜和帶魚

帶魚是不能和南瓜一起吃的，兩者相剋，搭配著一起吃不利於身體健康。

4、南瓜和紅棗

吃紅棗的人很多，因為紅棗中含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，但是吃紅棗不能和南瓜一起吃，南瓜中含有維生素C分解酶，會破壞維生素C的成分，影響人體對於維生素C的吸收，吃多了還會出現消化不良的情況。

你學會了嗎？趕緊轉給家人吧！