面臨失傳困境的百年泰國料理店

06-04

面臨失傳困境的百年泰國料理店

來自專欄奇遇

曼谷已歷經百年的 Chote Chitr 符合所有對於「蒼蠅館子」的描述，稍不注意就會錯過。

這家老闆娘的外婆是從皇宮走出來的御廚，目前已是第三代，但仍保留著傳統泰餐的製作手藝，擁有別具一格的歷史風味。所有去過的人都說「這裡的泰國菜似乎和其他地方不一樣」。可就是這樣一家頗受關注的餐館，竟然也面臨著失傳的困境，讓老闆娘頭疼不已……

https://www.zhihu.com/video/985094112168689664

紀錄片時長約 3 分 39 秒，推薦連接 Wi-Fi 觀看

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