太熱了，唯有冰棒解千愁！

來自專欄什麼值得吃

炎熱的夏天實在太需要一些涼意來消愁，比如冰過的水果，比如冒著汽兒的蘇打水，在沒有胃口的時候，幫助消化又有滋味的酸奶也是心頭愛。

啊，夏天，本該如此慵懶~ 酒是不能缺的，萬一碰上哪個有涼風的夜晚，不擁有微醺的美意，都是對自己的一種辜負。獻給你三款集所有美好元素於一身的夏日消暑神器——冰棍！它採集了一切你想食用的涼意，還附贈完美的降溫體驗。花 5 分鐘，跟著下面的食譜操作一下，以後困了就來根冰棒解乏，上班的時候還能偷偷舔兩口「冰棒酒」。

1

Mojito 冰棍

在老闆眼皮底下光明正大地「喝」酒

食材

小青檸 6 顆

薄荷葉 4 片

白朗姆 適量

蘇打水 適量

麥芽糖漿 少許

做法

1. 2 顆青檸切片，4 顆青檸榨汁；

2. 白朗姆、蘇打水、麥芽糖漿、青檸汁混合均勻；

3. 模具中放入青檸片和薄荷葉，加入混合液體，冰箱冷凍 4 小時以上即可。Tips：薄荷葉凍在冰棍外層會比較好看，所以在製作的時候，盡量用模具的棍棍把薄荷葉抵著貼在模具內壁。不怕麻煩的話，也可以在冰凍兩小時左右拿出來，用已經結冰的部分固定住。

2

薄荷血橙冰棍

通透乾淨又活力無限，就像小姐姐本人一樣可愛

食材

蘇打水 適量

薄荷葉 3 片

血橙 1 顆

做法

1. 蘇打水與薄荷葉一起放入攪拌機打碎；

2. 將血橙去皮，掰碎成顆粒；

3. 模具中放入血橙顆粒，加入薄荷蘇打水，冰箱冷凍 4 小時以上即可。

3

草莓酸奶冰棍

夏天就是要酸酸甜甜。

食材

酸奶 適量

草莓醬 適量

新鮮草莓 3 顆

做法

1. 取草莓醬與酸奶拌勻；

*喜歡花紋的話，輕微攪拌即可

2. 新鮮草莓切塊；

3. 模具中一層草莓塊，一層草莓酸奶重複，冰箱冷凍 4 小時以上即可。

除了這三個製作方法，冰箱里有什麼水果、酸奶都可以用起來，DIY 屬於自己的夏天口味。

這篇文章里的所有食譜都出自「馬達廚房」，致力於教你在一分鐘之內學會一道美味又美貌的美食，歡迎關注~