「義大利」Daogrs嵌入式蒸烤箱S1拆機實錄

來自專欄廚電拆機

秋名山上行人稀，不見拆機老司機~~~大家好，時隔這麼久我拆機老司機老司機又回來了~~

這次要拆的機器聽說是一個義大利牌子，給我拉來瞧瞧~

Daogrs S1 蒸烤箱正面照

側面再來一張

屁股來一張

拆了幾台機器了，目前這款的側面是沒有散熱孔的，背部的散熱孔也不算多，跟美的和凱度蒸烤箱比起來的話，不知道機體背部散熱如何。

看了Daogrs的外觀，確實不錯，很漂亮，雖然是假義大利牌子，但是外觀做工還是非常不錯的。

看這個！門把手左右各有一個標籤，一個紅色，一個黑色。

居然是英文，哼哼，我也是過了四級的男人！

大概意思就是打開這台蒸烤箱爐門的時候人應該躲開一點，防止熱蒸汽燙人

另一邊還有中文提示

水箱隱藏在顯示蒸烤箱屏幕下面的，按水箱鍵顯示屏自動向上，可以把水箱拿出來換水或者加水，有點高科技的意思，不過這個設計很多牌子都有，會不會是抄襲的啊，因為最開始是西門子有這個設計的。

雙水箱設定！說實話，雙水箱的工作原理是利用廢水箱將廢蒸汽抽回來，但是往往抽不幹凈，會有殘留，再次烹飪會時影響食材的口味，感覺有點華而不實啊。

內腔

來看一下這款蒸烤箱的內腔，三層層架。

底部是光滑的

個牌子蒸烤箱腔體內部設計都大同小異，這款也有一根溫度探針！好評！

內部機電情況

先掀開這款蒸烤箱的「頭蓋骨」

拆開之後發現沒看到顯示屏的電路板，仔細觀察才發現應該是和顯示屏連在一起了，拆不下來就放棄了

①—水箱盒子

②—馬達

③—齒輪條

④—散熱裝置

⑤—應該是水泵，連接水箱和蒸發盤

⑥—和水泵連接

⑦—分離蒸汽的，讓蒸汽分成幾股，分別進去腔體

⑧—風扇

⑨—應該是抽出廢蒸汽的

⑩—蒸發盤

控制面板按水箱鍵，馬達②發動，帶動齒輪條③，關合顯示屏。感覺用這種材料的齒輪條，會不會太容易磨損了？萬一壞了斷了咋辦？這算是一個小缺點

之前拆的兩個機子打開就可以看得電路板，這台水箱在顯示屏後面，讓顯示屏的電路板沒有裸露出來，這個好評！

就是線路有點亂

電動小馬達放大圖，看著這根線我總覺得它會斷。

兩邊都是有的隔熱棉，跟美的和凱度一樣

這邊是爐燈

這個應該是水泵

來一張蒸烤箱全景圖

仔細觀察，我又發現了一個大問題！

裡面好多地方都生鏽了，emmmmmmm，這材料不行啊，就不能用不鏽鋼嗎.....

難道是我買過來的時候，它待在客房太久了嗎？這可是新機器啊！

總結

亮點：

①外觀：外觀還算漂亮，方方正正，不過現在蒸汽烤箱外觀都挺不錯，估計不好看的都沒人去買...

②電路板：電路板和顯示屏連在一起，果然電路板精密儀器果然還是應該好好對待，不然搞出事了都不知道怎麼回事

缺點：

①材質上：外表、腔體這些直接可視的地方材料都挺不錯，但拆開之後讓人有點失望，是因為這種機器一般人都不會去拆嗎？不過今天遇上了我，拆機老司機

②價格：這台DAOGRS S1標價6450元，算上活動和券可以降到5050元，相比之前拆的兩台略貴（之前兩台，做完活動價格都在4K左右）

有點小失望，拆之前抱著很大期望，畢竟聽說是義大利品牌（雖然是假的）。不過仔細一想，現在國產的蒸烤箱都挺不錯的，品質趕超國外的也不是不可能，性價比都很高，加油，國產蒸烤箱！

Ps：據了解，目前市面上廚電領域，只要西門子、博世和松下是真貨，其他號稱義大利、美國和德國的牌子都是假的，好尷尬！

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