輔食添加中遇到的問題,都在這兒!建議收藏
2016年《中國膳食指南》特別指出
寶寶滿6個月起就要添加輔食了,因為
過早添加輔食,尤其是4個月前
會增加食物過敏的風險,也容易消化不良
過晚添加,會有缺鐵性貧血的風險
甚至會出現排斥固體食物等問題
小編整理了1份超全面的
7-24個月齡的寶寶輔食餵養指南
看完保證不再是菜鳥媽媽!
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給寶寶添加輔食的4大原則
1、按順序添加新食物
每次只添加一種新食物,由少到多、由稀到稠、由細到粗,循序漸進;
2、從泥糊狀到固體食物
從富含鐵的嬰兒米粉開始添加,到泥糊狀食物,逐漸增加食物的種類,再過渡到半固體或固體食物,如爛面、肉末、碎菜、水果粒等;
3、添加輔食之初就可以吃油
輔食里應適量添加植物油,如:花生油、橄欖油、核桃油和亞麻籽油。
4、1歲前不要吃鹽,1歲後少量添加
我們非常不建議1歲前給寶寶吃鹽,因為鈉含量攝入過多,會嚴重增加腎臟、心臟的負擔,影響對鈣和鋅的吸收,還有糖和其他調味料也不要添加;即使1歲後,寶寶也要盡量少吃鹽、糖和其他調味料,因為吃多了可能養成挑食的壞習慣!
不同月齡的寶寶,輔食要這樣吃
6個月+ ,從強化米粉開始
寶寶從媽媽體內攜帶的鐵量,可以讓TA吸收利用到6個月,6個月以後就需要寶寶自己從食物中攝取,所以首先要攝入強化鐵的米粉。
●米粉應該怎麼沖?
1、加入1份量的米粉,再加入4份的溫開水,溫度大約在40-50°c,邊倒邊用勺子攪拌,讓米粉和水充分混合,倒完水後要先放30秒鐘,讓米粉充分吸水,然後再攪拌,沖調成稍稀的泥糊狀(能用小勺舀起不會很快滴落,不要太稠太稀);
2、攪拌時勺子應稍稍向外傾斜,最好向一個方向攪拌;如果有結塊顆粒,可邊攪拌邊用勺子將結塊壓向碗壁,這樣方便結塊壓散。
●米粉可以吃到幾個月?
米粉吃到幾個月並沒有標準答案,但吃米粉只是一個過渡期,寶寶吃大概2-3月就可以了,等TA能接受了碎末狀的食物後,就可以停掉米粉,改為適合寶寶的爛麵條、嬰兒粥等。
特別提醒:不建議寶媽在家做自製的米糊,也不要用開水或礦泉水沖米粉。
7個月+ ,肉泥、蛋黃、菜泥、果泥
7個月+的寶寶,寶媽應優先給TA添加紅肉泥,然後是蛋黃,菜泥和果泥。在吃輔食的同時,也要每天保持600ml的奶量,每天喝4-6次奶,1次輔食。推薦7個月+的寶寶吃的食物有:
1、紅肉泥
如:豬肉、牛肉、豬肝。除了含鐵的米粉,《中國居民膳食指南》推薦優先添加紅肉泥,是因為牛肉、豬肝里都富含鐵,可以幫助寶寶補充鐵,防止貧血;
2、蛋黃
7個月以上的寶寶就可以吃蛋黃了,但建議每天只吃1個。
3、菜泥
如:胡蘿蔔、西藍花、土豆、娃娃菜、菠菜、油菜、南瓜等;
4、果泥
如:蘋果、香蕉、梨、藍莓等;
特別提醒:
1、1歲內的寶寶添加的輔食里,不能有蛋清、鮮牛奶、果汁、帶殼的海鮮和大豆等;
2、1歲內,奶仍然是寶寶的主食,不要讓TA過量吃輔食;
3、寶媽每給寶寶吃1種新食物要適應2-3天,密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應,適應1種食物後再添加其他新的食物。
8-9月齡,碎末狀食物
8-9個月的寶寶,可以給寶寶每天吃1個蛋黃+50g左右的肉禽魚+適量的穀物、蔬菜、水果,同時每天要保證600ml的母乳或配方奶,喝奶4-6次,輔食2-3次。推薦寶寶吃的食物有:
主食:稠粥、軟飯、爛面等;
碎菜:胡蘿蔔、青菜、菠菜、南瓜、西蘭花、菜花等;
小粒水果:蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、火龍果、藍莓等;
蛋白質:雞肉泥、肝泥、魚泥、蝦泥、肉末、豌豆泥、蛋黃等。
特別提醒:這個時期正是寶寶訓練咀嚼的時期,因此要逐漸給孩子提供顆粒狀的食物。顆粒由小變大、由軟變硬。
10-12月齡 ,丁塊狀手指食物
10-12個月的寶寶,可以每天保持吃:1個蛋黃+肉禽魚50g+適量穀物,增加蔬菜水果種類。另外,每天也要保證600ml的母乳活配方,喝奶3-4次、輔食2-3次。推薦寶寶吃的食物有:
主食:小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、麵包片、軟意麵;
煮軟爛的蔬菜:豌豆、西葫蘆、胡蘿蔔、土豆、綠葉菜等;
小粒水果:草莓、獼猴桃、火龍果、藍莓、牛油果、蘋果、梨等;
蛋白質類:魚片、紅肉和白肉等;
「手指食物」:從較軟的開始,如香蕉塊、南瓜塊等,12個月時嘗試黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤麵包片等較硬的塊狀食物。
特別提醒:
1、這時的寶寶,兩餐之間可以加一點自製點心了,吃輔食的時候盡量跟大人三餐同步;
2、1歲以內的小寶寶不適合吃鮮奶、酸奶、乳酪,因為它們富含的蛋白質和礦物質含量遠高於母乳,會增加嬰兒的腎臟負擔。
13-24月齡 ,清淡的自製食物
13-24個月齡的寶寶,基本可以吃和大人一樣的食物了,只不過要注意食物的清淡,減少鹽、糖等調味料的攝入,把食物切成小塊或切碎,而且盡量吃媽媽自製的食物。
這時,寶寶每天可以吃1個全蛋+50-75g的肉類+50-100g穀物、蔬菜、水果,同時維持500ml的奶量,也可以慢慢添加少量的鮮奶、酸奶、乳酪等奶製品。
特別提醒:這個時期,媽媽要允許寶寶用手抓飯吃,讓TA自己動手吃飯,不要擔心寶寶吃的滿身都是,這樣對TA以後自己用勺和筷子吃飯很有幫助;
關於輔食,寶媽最關心的幾個問題
1、先吃輔食還是先喝奶?
我們一般建議剛開始添加輔食時,先母乳餵養,在寶寶半飽時再喂輔食,然後再喝奶喝飽。
如果寶寶非常餓,又不停的哭鬧,建議可以先喝點奶安撫下寶寶的小情緒+小肚子,但建議不要超過50毫升,以免奶直接喝飽吃不下輔食。
2、便便里出現胡蘿蔔或菜葉怎麼辦?
如果寶寶的便便里出現了剛添加的食物,是寶寶食物消化不完全的表現,說明寶寶還不能接受當前性狀的輔食。
媽媽在做輔食時,建議把食物再煮得細膩一些,等過一段時間慢慢適應後,寶寶的便便就正常了。
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