別再用手剝雞蛋了,白活幾十年竟然不知道!

每次剝雞蛋總得小心翼翼?即使再小心,肉還是粘連在蛋殼上了?我那個心疼啊,就想割掉了身上的一塊肉,有木有?[大哭]而且對於有強迫症的小編來說,根本容不得一絲一毫的瑕疵啊,勢必得剝出一顆完整無缺的雞蛋啊!不用怕,下面,教大家一個方法,能既快速又輕鬆地剝出一顆完整的雞蛋。

第一步:

第二步:

第三步:

第四步:

所以,只需要以上簡單四步,就能剝出一顆完整的雞蛋了。這是為什麼呢?其實原理很簡單,我們都知道雞蛋清跟蛋殼之間有一層薄薄的雞蛋膜,在這個大頭的雞蛋膜與蛋殼之間是有空隙的,我們平時先磕大頭剝雞蛋的話,如果雞蛋膜不能剝下,就很容易將雞蛋剝得坑坑哇哇,但雞蛋的中間部分,這個蛋膜與蛋殼的粘連相對緊密一些,碾壓之後是更利於蛋膜與蛋清的分離。因此它可以輕鬆地剝下完整的蛋膜,也就會快速地剝出完整的雞蛋了。

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