治療胃酸反流和潰瘍的 15 種自然療法（Mercola 文章）

06-04

概要一覽

胃酸反流是一種非常常見的健康問題。此疾病也稱為胃食管返流疾病（GERD）或消化性潰瘍病。

胃酸反流的標誌癥狀是「胃灼熱」— 胸骨後的灼熱感，有時會延伸到喉嚨。有時候，這種疼痛嚴重到會讓人誤以為是心臟病發作。

通常，胃酸反流被認為是由於胃酸過量引起的，這也是通常推薦或開具止酸性藥物的原因。

這是一種會對數百萬人產生不良影響的嚴重醫學誤解，因為此疾病通常由胃酸過少引起。

By Mercola博士

胃酸反流是一種非常常見的健康問題。此疾病也稱為胃食管返流疾病（GERD）或消化性潰瘍病。

胃酸反流的標誌癥狀是「胃灼熱」— 胸骨後的灼熱感，有時會延伸到喉嚨。有時候，這種疼痛嚴重到會讓人誤以為是心臟病發作。

通常，胃酸反流被認為是由於胃酸過量引起的，這也是通常推薦或開具止酸性藥物的原因。

這是一種會對數百萬人產生不良影響的嚴重醫學誤解，因為此疾病通常由胃酸過少引起。

胃灼熱是如何引起的？

在食物通過食道進入胃後，稱為下食道括約肌（LES）的肌肉閥門會閉合，從而阻止食物或酸性物質上下移動。

胃酸反流會在 LES 不適當放鬆時發生，從而允許酸性物質從胃部逆流到食道。但重要的是要了解胃酸反流的成因並非胃產生過多酸性物質，而是通常與以下疾病相關：

食管裂孔疝

據說，幽門螺桿菌 (Helicobacter pylori, H. pylori)感染（幽門螺桿菌被認為影響全球超過 50% 的人口，並被世界衛生組織列為 1 類致癌物質）

儘管兩種疾病並不相關，但患有食管裂孔疝的多數人也患有幽門螺桿菌感染，這會使胃部出現慢性低水平炎症，從而導致潰瘍和相關癥狀。如果您患有食管裂孔疝，則局部物理治療法可能會有用，很多按摩療法醫生非常擅長進行此類調節。

您所服用的藥物是否有副作用？

如果胃灼熱由您正在服用的藥物引起，回答當然是肯定的。請確定您所服用的藥物、服用時間和方式。請不要簡單地服用另外一種藥物，以中和此副作用。WebMD會提供大量有關如何處理藥物引起的胃灼熱的有用技巧，例如

避免服用超過建議或處方劑量的藥物

一些藥物可能需要空腹服用，而另一些藥物在飯後服用則較不容易引起胃灼熱等副作用。請查看標籤說明，或詢問醫生或藥劑師以獲取建議

請讓醫生或藥劑師檢查您服用的所有藥物和補充劑，查看其中是否有一種或多種藥物和補充劑會引起胃灼熱

在服用藥物後，請避免立即平躺

請喝點薑茶

為何胃灼熱的治療藥物弊大於利

治療胃灼熱和胃酸反流的一種最常用處方葯是質子泵抑製劑（PPI），該藥物可有效抑制在胃部產生酸性物質。

雖然聽起來似乎是合適的療法，但考慮到胃酸會湧上食道，因此在大多數情況下，這可能是最糟糕的治療方法，因為此疾病的主要成因通常與胃部產生過少酸性物質有關。

醫學資料庫中有 16,000 多篇文章記載，抑制胃酸不會解決問題。只能臨時緩解癥狀。

埃索美拉唑、奧美拉唑和蘭索拉唑等 PPI 治療嚴重疾病的範圍非常有限。舊金山公共衛生部門總監 Mitchell Katz 於 4 年前針對此主題撰寫的社論中指出，質子泵抑製劑（PPI）僅可以保守治療：

出血性潰瘍

佐林格-埃利森綜合征（使胃部產生過量酸性物質的罕見疾病）

嚴重的胃酸反流，其中內窺鏡檢查可以確認食道已受損

Kaz 指出：「服用這些藥物的患者中有大約 60-70% 患有輕微胃灼熱，而且這是完全可以避免的。」服用 PPI 的部分問題是，胃中的酸性含量超標時，您的身體預防幽門螺桿菌感染的抵抗力降低。

因此，如果您的胃灼熱由幽門螺桿菌感染引起，這會使您的健康狀況惡化而不會治癒疾病。除此之外，降低胃酸會降低身體對食物引起感染的主要防禦機制，這將增加食物中毒的風險。PPI 藥物也可以引起潛在的嚴重副作用，包括肺炎、骨質疏鬆、髖骨折和艱難梭菌（嚴重的腸道細菌）感染。

警告：質子泵抑製劑會導致藥物依賴性

另外值得注意的是，您將會對 PPI 藥物產生耐藥性和藥物依賴性，因此不應突然停止服用質子泵抑製劑。您需要逐漸停止服用，否則可能會遭遇嚴重的癥狀反彈。在某些情況，問題可能會比開始服用藥物前更加嚴重。

理想情況下，您需要服用低於目前的劑量，然後逐漸降低劑量。到達質子泵抑製劑的最低劑量時，則可以開始使用 Tagamet、Cimetidine、Zantac 或 Raniditine 等櫃檯售賣的 H2 抑製劑進行替換。然後，在未來幾周內逐漸停止服用 H2 抑製劑。

一線治療 — 未經加工的食物和益生菌

最終，胃灼熱和胃酸過多性消化不良的治療方案旨在恢復自然胃平衡和機能。食用大量加工食物和糖分肯定會使胃酸反流惡化，因為這會使胃部和腸道中的細菌平衡出現紊亂。相反，您將需要食用大量蔬菜和其他未經加工的有機高質理想食物。此外，移除食譜中引發這些癥狀的食物。這裡常見的罪魁禍首包括，咖啡因、酒精和尼古丁產品。

然後，您需要確保從膳食中攝取足夠的有益菌。這將有助於平衡腸道菌群，可以幫助自然降低幽門螺桿菌，而無需求助於抗生素。這也將有助於適當消化並吸收食物。理想情況下，您將需要從發酵食物中攝取益生菌。如果您未食用發酵食物，您很有可能需要定期使用補充益生素。您可在家中輕鬆獲取的發酵食物包括：

發酵蔬菜

酸辣醬

培養乳製品，例如酸奶、克非爾和酸奶油

魚類，例如鯖魚和瑞典漬鮭魚片

解決低酸問題

要鼓勵身體充分產生充足的鹽酸（胃酸），您也將需要確保定期服用充足的原材料。

喜馬拉雅鹽等優質海鹽（未經處理的海鹽）不僅可為您提供身體產生鹽酸所需的氯化物，而且也包含身體需要執行生物技能的 80 多種微量元素。德國酸菜或捲心菜汁也是一種身體產生胃酸所需的強勁（但並非最強勁的）興奮劑。在從德國酸菜中食用（更優質的）發酵捲心菜汁前喝幾勺捲心菜汁，將在改善消耗方面創造奇蹟。

消除胃灼熱和胃酸反流的安全和有效策略

未經過濾的原生蘋果醋	通過喝一大杯加入一勺未過濾原生蘋果醋的水，您可以輕鬆改善胃部中的酸性含量。
甜菜鹼	另一個選擇是服用甜菜鹼氯化氫補充劑，無需處方即可在保健食品商店中購買。您將需要服用最大劑量來將灼熱感減至最輕，然後以一顆膠囊逐漸減量。這將幫助您的身體更好地消化食物，並將幫助消滅幽門螺桿菌。
小蘇打	在一杯 8 盎司的水中加入半勺至一勺小蘇打（碳酸氫鈉）可以中和胃酸，緩解胃酸反流灼燒感。我不建議經常使用此方法，但可在感到劇痛的緊急情況時有幫助。
蘆薈汁	蘆薈汁會自然減緩炎症，即可以緩解胃酸反流癥狀。飯前喝半杯蘆薈汁。如果您不想要通便作用，請尋找移除瀉藥成分的品牌。
生薑或菊花茶	生薑被發現可以阻止酸性物質並抑制幽門螺桿菌，從而產生保護胃的作用。2007 年的一項研究發現，生薑在防止形成潰瘍方面的作用比南索拉唑更為出色，其功效是該藥物的 6-8 倍！將 2 或 3 片新鮮薑片放入兩杯熱水中，浸泡半小時。在飯前大約 20 分鐘左右喝掉。睡前喝一杯菊花茶有助於緩解胃部炎症並有促眠作用。
維生素 D	維生素 D 是消除任何感染要素的重要藥物。在您身體的維生素 D 水平達到優化後，您體內近 200 種抗菌肽產物也得到優化，從而有助於身體根除任何不應出現的感染。適量曬太陽或使用安全日晒床可提高維生素 D 水平。如果兩者皆不可用，請口服維生素 D3 補充劑；請記住這也會提高維生素 K2的攝取量。
蝦青素	在與安慰劑相比時，我們發現此異常強的抗氧化劑可以緩解患者的胃酸反流癥狀，尤其是明顯幽門螺桿菌感染。每天獲取 40 毫克劑量，即可獲得最佳結果。
赤榆皮	赤榆皮可以覆蓋在口部、喉嚨、胃和腸道表面並起到舒緩作用，包含可幫助治療炎症性腸道的抗氧化劑。也可以刺激胃腸道中的神經末梢。這將有助於增加粘液分泌，從而防止胃腸道產生潰瘍和酸性物質過量。馬里蘭大學醫學中心（University of Maryland Medical Center）推薦成年人使用以下劑量：茶：將 2 杯沸水倒入 4 克（約兩勺）樹皮粉種，然後浸泡 3 - 5 分鐘。每日 3 次。葯酊：每次 5 毫升，每日 3 次。膠囊：每日 3 - 4 次，每日 400 - 500 毫克，共計 4 - 8 周。用一杯水服下。錠劑：遵照標籤上的劑量說明。
治療由慢性炎症引起的「胃潰瘍」癥狀的中草藥。	所謂的「胃潰瘍」癥狀包括與炎症和致病性感染相關的消化問題。
谷氨酸鹽	2009 年發布的研究發現：可以使用氨基酸谷氨酸鹽治療由幽門螺桿菌引起的胃腸道損傷。該成分可在多種食物中找到：牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋、乳製品和部分水果和蔬菜。左旋谷醯胺（谷氨醯胺的生物活性異構體）也廣泛用於補充劑。
葉酸或維生素B（維生素 B9）和其他 B 族維生素	根據臨床營養學家 Byron Richards 報告，研究表明 B 族維生素可以降低胃酸反流風險。攝入更高的葉酸可以將胃酸反流風險降低約 40%。維生素 B2 和 B6 水平較低會增加胃酸反流的風險。提高葉酸的最好方法是食用富含葉酸的食物，例如肝臟、蘆筍、菠菜、秋葵和豆類。

藥物即可治療胃酸反流

總而言之，潰瘍和胃酸過多性消化不良等胃部疾病的治療方法是恢復自然胃平衡和機能。這不僅有利於優化腸道功能，而且對長期健康至關重要；因為腸道菌群可以改善營養物質吸收，並在精神和身體健康方面扮演重要角色。查看文獻可以輕易了解到，只有優化腸道菌群，才能實現健康。食用糖對身體造成傷害的一個原因是 — 它會讓您的腸道菌群不平衡。

因此，用全穀物食品代替加工食品是第一步。要進一步優化您的腸道健康，您將需要確保從傳統發酵食物（例如發酵蔬菜）或在益生素補充劑中攝取充足的優質細菌。這將有助於平衡腸道菌群，可以自然幫助降低幽門螺桿菌。如果您患有胃灼熱、胃酸反流、胃食管返流疾病（GERD）、消化性潰瘍或任何酸性相關疾病，以上所列策略可能起到緩解作用。