感覺自己胃粘膜受損了，吃哪些食物能幫助恢復？

長期醫學實踐證明，導致胃病的原因雖然複雜多變，但或多或少都與胃黏膜損傷有關。

胃黏膜是胃部內壁一層很薄、很脆弱的粘膜組織，在正常情況下柔軟，活體呈橘紅色，如同一堵天然「屏障」，保護著胃壁的安全。胃黏膜具有自我修復的動態平衡機制，保護著胃部的正常運作。胃黏膜一旦受到損害，會引起胃部的多種疾病，常見的有上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等，若不及時修復，嚴重時會導致胃潰瘍、胃穿孔等疾病。

導致胃黏膜損傷的原因

環境、飲食（濃茶、咖啡及其他過冷、過燙、過於粗糙的食物）、藥物（阿司匹林、消炎痛等）、抽煙、酗酒、暴飲暴食、細菌感染、情緒變化等不良因素，都可能對胃黏膜造成傷害。

胃黏膜一旦受損，其動態平衡被打破，就很難再恢復如初。所以要想養胃，第一步就是要保護好胃黏膜。那麼吃什麼對胃黏膜好呢？

1.甘藍(蓮花白)

甘藍不僅可以幫助修復胃黏膜組織、保持胃部細胞活躍旺盛，還能抵抗胃部潰瘍，降低其病變幾率，對胃潰瘍及十二指腸潰瘍患者效果尤佳，可榨汁飲用或做蔬菜沙拉等。

2.蜂蜜

天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母等多種維生素和微量元素，能對胃黏膜的潰瘍面起保護作用。可在早上空腹喝一杯蜂蜜水，晚上睡覺前也可以適量地飲用蜂蜜。

3.南瓜

南瓜所含的果膠可以保護胃黏膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，十分適合患胃病者食用。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

4.牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，對修復受損的胃黏膜有一定的效果。但若對牛奶有過敏或其他不良反應，請勿食用。

5.香蕉

香蕉中含有豐富的5-羥色胺，該物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用。香蕉中還有一種特殊的化學物質，能促進胃黏膜的生長，增強胃黏膜細胞的抗酸能力，從而起到保護和修復胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護胃黏膜，防治胃病。

6.雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃黏膜有較強的保護作用。雞蛋的製作方法有很多，如荷包蛋、水煮蛋等。但要想保護腸胃黏膜，最好是食用雞蛋羹。炒雞蛋略微油膩，不利腸胃的消化吸收。

7.紅薯

紅薯本身具有養胃作用，其富含的膳食纖維能消食化積，促進食慾。但因紅薯能促進胃酸滲出，故胃酸過量、常感反酸、燒心者不宜多食。

8.羊肉

羊肉性溫，冬季吃羊肉，既可以增加人體熱量、抵禦寒冷，又能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

9.猴頭菇

猴頭菇自古以來就被推崇為「養胃山珍」，據《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。

10.蓮藕

蓮藕可以保護胃黏膜不收酒精的刺激，並有較好的解酒功效，所以喝酒前及喝酒後都可以吃些蓮藕，保護胃黏膜。

11.山藥

山藥具有健脾補胃的功效，對於胃寒、水土不服引發的胃病較為有效。同時山藥中含有的鐵、鉀等微量元素能幫助胃更好地運作。

12.秋葵

秋葵中含有一種由豐富的果膠、多糖所構成的黏性糖蛋白，經常食用能幫助消化，起到健胃整腸，保護胃腸和皮膚黏膜的作用，對胃炎、胃潰瘍等疾病都有一定的效果。

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