多吃抗癌食物就能防癌？

　　腫瘤與飲食有著千絲萬縷的關係，健康飲食更是對抗癌症的有效措施之一。然而，不少網友均對飲食抗癌存在著認知誤區：65.12%認為「多吃抗癌食物能防癌」，25.58%認為「補藥治癌即使無效亦無大礙」。

　　飲食抗癌關鍵在辨證施食

　　「吃什麼能防癌？」廣州中醫藥大學第一附屬醫院大腫瘤科林麗珠主任指出，國外有很多探索食物中「抗癌物質」的實驗，發現了不少具有「抗癌物質」的「抗癌食物」，如包菜等十字花科植物、番茄等等。但腫瘤的發生是多種因素綜合作用的結果，飲食僅是其中一個方面；另外，食物進入人體還有一個非常複雜的代謝過程，受多種因素影響，這些「抗癌食物」或對身體有一定的好處，但具體有何效用、效用大小卻並未可知。為此，寄望於多吃某些食物能預防癌症的想法是不科學的。

　　林主任指出，中醫學強調陰陽平衡，保持人體的平衡狀態，才能降低癌症發生的幾率。為此，在飲食方面需「辨證施食」，需根據不同的症型、體質進行飲食調養，比如體質寒涼的腹瀉病人就不宜再吃如螃蟹等性質寒涼的食物，否則可能會加重腹瀉病情；再如做放療的病人，中醫認為放療是火熱毒邪，因此病人在放療期間就不宜吃燥熱的食物。

　　腫瘤病人勿盲目「忌口」

　　此次調查顯示，62.79%參與調查的網友都認同腫瘤患者忌吃「發物」的說法。對此，林主任指出，對於腫瘤病人而言「發物」是需要忌口的，但卻不能走極端，過度擴大「發物」的範圍。中醫所說的「發物」廣義是指所有對身體不好的食物，如發霉的食物等；狹義的「發物」則是指對個人自身體質不適合的食物。臨床上有些腫瘤患者因對「發物」認知不清，把雞、雞蛋等都當作發物，什麼都不敢吃，導致營養得不到補充，這種行為是十分不可取的。

　　滋補中藥不能治癌

　　對於網友「補藥治癌即使無效亦無大礙」的認知，林主任指出，很多人都有這樣的誤區，認為靈芝、人蔘、冬蟲夏草等的中藥具備「治癌」作用，事實上，抗癌作用強的藥物一般都是帶毒性的，這樣的藥物才能殺死腫瘤細胞。靈芝、人蔘、冬蟲夏草這類普通人也能吃的中藥更多能起到的是飲食調養的作用。另外，靈芝、冬蟲夏草等名貴中藥亦是需要「辨證施食」的，林主任曾在為家庭醫生在線健康十萬個為什麼提供的健康問題解答中指出：冬蟲夏草具補肺腎的功效，適用於肺腎虛弱的患者，但對體質燥熱的患者則沒有幫助。對於腫瘤患者而言，最重要的還是辨證施食，根據體質選擇合適的食物。