多吃南瓜子能有降血糖、治療糖尿病的作用嗎？

南瓜子是生活中一種較為常見的零食，很多人不知道的是，南瓜子所具有的功效其實也很多，根據相關的研究表明，如果人們多吃南瓜子的話，不僅僅可以預防機體的老化，並且對於降壓治療氣虛往往也有一定的療效。正是由於南瓜子的功效，因而在民間存在有這樣的說法，認為南瓜子可以起到降血糖的作用。

多吃南瓜子究竟可以治療糖尿病嗎?

瓜子仁中富含有一些對於機體的牙齦和牙槽骨非常重要的營養物質。暨南大學附屬第一醫院健康管理中心主任周佩如指出，一是磷，二是富含胡蘿蔔素和維生素E，根據調查研究發現，這兩種物質能夠直接滋養機體的牙齦，最終預防牙齦發生萎縮的情況。因此對於老年人而言，適量吃一些瓜子的話，往往是能夠起到一定的養生作用。

事實上，對於堅果類的花生和瓜子，如果人們少量吃一點的話，此時往往是有一定好處的，但是如果多吃的話，則會存在有一定的害處。周佩如提醒，南瓜子中雖含有較少的糖及膳食纖維，但是卻含有較高的脂肪和植物蛋白質，如果多吃的話，同樣是不利於有效控制糖尿病患者的病情。

除此之外，南瓜子對於機體的腸胃同樣也能產生不良的刺激，因此人們最好不要吃太多。如果人們不加限制地食用花生和瓜子，也會在一定程度上增加熱量和脂肪的攝入，使得自身的體重增加，導致血脂的升高，最終不利於血糖和血壓的控制。

由此可見，長期大量進食南瓜子對於糖尿病患者而言實際上是不利的，其並沒有降血糖的作用，因此不可以長期多吃，尤其是對於孕婦而言，更加不能過多食用，以免最終不利於胎兒的身體發育。

指導專家：周佩如，主任護師，糖尿病專科護士，暨南大學附屬第一醫院健康管理中心主任，廣東省護士協會糖尿病護士分會會長。

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